Mae Sauerbraten yn rhost blas blasus Ewropeaidd wedi'i wneud â finegr a sbeisys. Gingersnaps ychwanegu blas ac maent yn gweithredu fel trwchwr.
Mae'r fersiwn pot crock hwn yn hawdd i'w gosod. Gweini'r cig eidion gyda bresych coch a thatws.
Cysylltiedig
Pot Crock Pot-Braised Pot Rhost
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rhost fach neu rost crwn (tua 4 pwys.)
- Dash o halen a phupur i flasu
- 2 winwnsyn cyfrwng (wedi'i chwarteri a'i sleisio)
- Gall 1 (10 3/4 oz.) Broth cig eidion wedi'i gywasgu neu tua 1 1/2 cwpan
- stoc cig eidion crynodedig
- 1/3 cwpan siwgr brown llawn
- 1/3 cwpan finegr seidr neu finegr gwin coch
- 8 gingersnaps
- nwdls wedi'u coginio'n boeth neu
- tatws wedi'u berwi
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch rost ar bob ochr â halen a phupur.
- Rhowch y cig eidion mewn popty araf; ychwanegu winwns, broth cig eidion, siwgr brown a finegr.
- Gorchuddiwch yn dynn; coginio am 4 i 5 awr ar UCHEL, gan droi weithiau.
- Tynnwch y rhost i flas gweini cynnes a chadw'n gynnes .
- Ychwanegwch gingersnap crumbled i'r saws yn y popty araf. Cychwynnwch nes bod y saws yn drwchus.
- Sliiwch saws cig a llwy dros sleisys.
- Gweini gyda nwdls wedi'u coginio'n boeth neu datws wedi'u berwi.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi