Te Prynhawn ym Mhrydain - Hanes Byr

Ble Dechreuodd y Te Brynhawn?

Nid oes defod Brydeinig yn fwy gweddus na'r seremoni ac yn gwasanaethu te Prynhawn. Credir bod credyd am yr arfer yn mynd i Anna, 7fed Duges Bedford yn gynnar yn y 19eg ganrif. Gadawodd yr arfer arferol o weini cinio rhwng 8 a 9 pm y Dduges yn newynog a chyda 'teimlad suddo' erbyn diwedd y prynhawn. Er mwyn atal y newyn, byddai'n archebu te, bara a menyn a chacennau i'w gwasanaethu yn ei hystafell.

Yn ddiweddarach byddai'n gwahodd ffrindiau i ymuno â hi yn ei chartref ac roedd y te ysgafn mor llwyddiannus â'r arfer a ddaliwyd arno.

Parhaodd y Dduges yr arfer wrth ddychwelyd i Lundain ac yn fuan datblygodd y te 'Yn y Cartref' a oedd yn lledaenu yn gyflym ledled Lloegr. Anfonwyd cyhoeddiadau am de i berthnasau a ffrindiau yn nodi pa awr y byddai'r te yn cael ei weini. Weithiau roedd adloniant yn cael ei ddarparu ond yn amlach, dim ond sgwrsio a sgwrs ychydig yn anhygoel dros de a chacennau oedd yn syml. Os derbyniwyd hysbysiadau 'Yn y Cartref' roedd disgwyl i'r gwestai fynychu, oni bai, wrth gwrs, anfonwyd gresynu. Roedd o leiaf un person yn dal cartref yn y cartref bob dydd a sefydlwyd cysylltiadau cymdeithasol yn gyflym gyda menywod yn gweld ei gilydd mor rheolaidd.

Cymerodd te deledu yn raddol o'r cartref ac allan i gymdeithas yn gyffredinol. Daeth Partïon Te yn norm ac Ystafelloedd Te, ac roedd Tea Gardens yn gyflym ym mhobman.

Yn ystod cyfnod Edwardaidd, roedd y 'Yn y Cartref' yn diflannu wrth i'r awydd i deithio gynyddu.

Erbyn hyn roedd Te yn cael ei weini am bedwar awr yn y lolfeydd te o westai moethus, sef y Ritz yn un o'r siopau mwyaf enwog, a diwedd uchel fel Fortnum a Mason ac yn aml roedd cerddoriaeth ysgafn ac yn aml yn dawnsio hyd yn oed. Daeth dawnsfeydd te yn rhywbeth o ffenomen a pharhaodd hyd nes yr Ail Ryfel Byd, ond yna diflannodd yn raddol.

Fel Te Prynhawn ei hun, mae adfywiad enfawr bellach o'r ddawns de ledled y DU ac Iwerddon ac yn cael ei fwynhau gan bob oed.

Te Prynhawn Heddiw

Fe wnaeth y ddau Ryfel Byd newid yn sylweddol i gymryd te Prynhawn, yn enwedig gyda dogni te yn parhau i mewn i'r 50au ond roedd yr arfer yn goroesi tan i ganol yr 20fed ganrif. Fodd bynnag, wrth i Brydain ddechrau eu cariad gyda bariau coffi, yn anffodus, daeth te Prynhawn ychydig yn fwy na thrawiad o draddodiad Prydain i ddringo cyn twristiaid.

Er gwaethaf yr ail ganrif ar hugain, fodd bynnag, sut y daw te Prynhawn yn y Ritz nawr yn un o'r profiadau bwyta anoddaf i lyfr yn Llundain? Ac y tu allan i Ystafelloedd Te enwog Betty yn Swydd Efrog, mae ciwiau'n cylchdroi y bloc. Dewch i dri o'r gloch, i fyny ac i lawr y wlad, mae ystafelloedd bwyta'r gwesty yn llawn ac mae byrddau'n crwydro o dan bwysau stondinau wedi'u clymu'n llawn gyda chacennau a sgons. Mae Teas yn ôl unwaith eto ac mewn ffordd fawr.

Yn eironig, dyma'r dirywiad economaidd a ddechreuodd tua 2008 sy'n cael ei gredydu ar gyfer yr adfywiad hwn. Mae'r dychwelyd i werthoedd mwy traddodiadol a gweithgareddau cartrefol yn fwy cyffredin pan fo arian yn dynn, mae'n ymddangos.

Fodd bynnag, mae un gwahaniaeth mawr. Yn ystod amser y dwywys, roedd y te yn llenwi bwlch yn y dydd.

Heddiw, mae prost y prynhawn yn tueddu i ddisodli cinio a lleihau'r angen am ginio mawr. Mae mamau 'Aros yn y Cartref' yn defnyddio te prynhawn fel ffordd i gwrdd a bwyta. A pha ffordd well o ddefnyddio amser ar 'arosiad' gwlyb, oer nag ychydig oriau sy'n gorwedd dros de a sgons? Felly, ffasiynol yw te prynhawn y mae priodferch ar gyllideb yn dewis ei wasanaethu yn lle'r pryd bwyd eistedd yn ffurfiol. Ac, hyd yn oed mae Spas o gwmpas y wlad yn gwasanaethu Te Prynhawn fel rhan o ddiwrnod sba allan.

Os ydych chi eisiau gweld yr hyn sy'n cael ei wasanaethu'n draddodiadol mewn te prynhawn, edrychwch ar y ryseitiau hyn