01 o 06
Beth yw Te Prynhawn?
Mae'r Te Prynhawn yn anhygoelladwy yn arfer gwirioneddol Brydeinig a adnabyddir ledled y byd, gyda tharddiad yn y 19eg ganrif yn Lloegr.
Mae Hanes Te Prynhawn yn credu Anna, 7fed Duges Bedford. Cafwyd cinio tua 9 o'r gloch a gadawodd y Dduges yn newynog ac i gadw hyn, byddai hi'n archebu te, bara a chacennau yn ei hystafell. Ganed yr arfer a ddaliwyd ar y te a'r prynhawn.
Mae te traddodiadol yn dechrau gyda brechdanau bys, ac yna sgons gyda menyn, jam a neu hufen, yna cacennau ac, wrth gwrs, te.
02 o 06
Ryseitiau Te Prynhawn: Brechdanau Syml
Mae'r te yn y prynhawn yn dechrau gyda brechdanau a wneir fel arfer gyda bara wedi'i sleisio'n denau ac yn aml gyda'r tywod yn cael eu symud. Fel rheol bydd brechdanau bara gwyn a brown yn cael eu gwneud.
Gall unrhyw nifer o lenwi traddodiadol ar gyfer brechdanau te prynhawn gynnwys:
- Bara wedi'i fagu gyda chiwcymbr wedi'i sleisio'n denau.
- Sleisenau tun o ham wedi'i goginio a mwstard bach
- Mayonnaise Wyau
- Cyw iâr Coroni
- Cig eidion rhost
- Caws a Pickle
- Tiwna
- Eog â tun gyda neu heb giwcymbr
03 o 06
Ryseitiau Te Prynhawn: Sgons, Jam ac Hufen
Mae golau uwch, sgoniau cynnes yn dilyn ymlaen o'r brechdanau. Gall y sgons fod yn glir, ffrwythau, neu gaws. Bydd plaen neu ffrwythau yn galw menyn, jam a hufen, ac ar gyfer y caws, yn gwasanaethu ar eu pen eu hunain gyda menyn.
04 o 06
Ryseitiau Te Prynhawn: Cacennau a Thartiau Delicous
Y cwrs olaf mewn te prynhawn traddodiadol yw'r cacen - naill ai sleisen o gacen fawr, cacennau cwpan, neu fysiau eicon bach (a elwir hefyd yn Fancies) ac yn dibynnu pa mor llwglyd neu'n cwympo rydych chi'n teimlo, slice neu ddau o dart.
Ceisiwch gynnwys rhai (un neu ddau yn ddigon) o'r canlynol:
Gall tartiau gynnwys:
05 o 06
Ryseitiau Te Prynhawn: Ychydig o Ryseitiau Unffurfiol Ychwanegol
Mae yna ryseitiau traddodiadol ar gyfer te prynhawn, ac mae, fel bob amser, y rhai hynny o draddodiad lleol, arferion teuluol, neu flas personol sy'n cynnwys ryseitiau y tu allan i'r norm. Bydd rhai, yn aml yn yr Alban, hefyd yn cynnwys dysgl sawrus, dim byd trwm yn unig o flas byrbryd i gydbwyso'r holl melysrwydd.
Ryseitiau i'w hystyried:
06 o 06
Ryseitiau Te Prynhawn: Y Te
Mae Prydain ac Iwerddon yn yfed mwy o de nag mewn unrhyw le arall yn y byd ac nid yw'n syndod mai ffocws te prynhawn ydyw. Mae te ym Mhrydain ac Iwerddon bron yn ffurf gelf. Yn sicr, mae yna ddull taflu-te-bag-in-the-cup, ond i'r rhai sy'n gwerthfawrogi te prynhawn, mae cael yfed rhan o'r te yn hollbwysig i'w lwyddiant.
- Te ym Mhrydain
- Cam wrth Gam i Gwneud Cwpan Te
- Bagiau neu Loose?