Mae brechdanau te (a elwir hefyd yn "brechdanau bys") yn frechdanau bach, crustiau y gellir eu bwyta mewn ychydig o fwydydd. Maent yn aml yn cael eu paratoi gyda the , sgonau , a bwydydd eraill yn ystod te prynhawn ('te uchel' neu 'te isel' os yw'n well gennych).
Gellir mwynhau'r brechdanau blasus hyn hefyd fel byrbryd heb de, neu fel triniaeth iach i barti plant hwyliog.
Er bod brechdanau te Cymraeg traddodiadol , gall y morsels hyn gymryd amrywiaeth dda o flasau.
O giwcymbr adfywiol i saladau wyau a defnydd cain o gaws ffansi, maen nhw'n hawdd eu paratoi a'u bod yn hyfryd i'w rhannu gyda theulu a ffrindiau.
Brechdanau Te Ciwcymbr
Brechdanau clasur bys yw brechdanau te ciwcymbr a wneir fel rheol gyda bara gwyn, menyn, caws hufen neu mayonnaise, a chiwcymbr. Gwnewch yn siŵr eich bod yn cregyn, hadu, ac yn torri'r ciwcymbr cyn ei ychwanegu at unrhyw un o'r brathiadau blasus hyn.
- Defnyddiwch fara gwyn yn y rysáit brechdanau te ciwcymbr clasurol hwn ar gyfer brechdan bys prynhawn traddodiadol iawn.
- Mae brechdanau mintys ciwcymbr yn amrywiad gwych a gwyneb ar brechdanau ciwcymbr traddodiadol.
- Fe welwch fod brechdanau bysgod ciwcymbr a chaws hufen yn ysgafn ac yn ddigon oer ar gyfer y diwrnodau poethaf o haf.
Brechdanau Te Eogiaid
Fel arfer, mae brechdanau te eog wedi'u gwneud gyda eog mwg wedi'i dorri'n denau (neu lox) a bara tywyll. Y gwenith cyfan, y bwmpenelyn, y rhyg tywyll, a'r bara graeanog eraill sy'n fwyaf poblogaidd.
- Mae'r rysáit hwn o eog mwg a chaws melyn caws hufen yn profi nad yw caws lliain a chaws hufen yn unig ar gyfer bageli.
- Mae brechdanau te eog a ciwcymbr yn cyfuno dau gynhwysyn brechdan bys poblogaidd i mewn i un rysáit blasus.
Brechdanau Te Salad Wyau
Mae brechdanau bys salad wyau yn ychwanegiadau ardderchog i brydau te y prynhawn.
Maent yn anodd gwrthsefyll ac yn hawdd eu paratoi cyn y tro, sy'n cymryd peth o'r pwysau oddi ar eich dyletswyddau cynnal.
- Yn Harrods yn Llundain, mae'n rhaid bod brechdanau te salad wyau dŵr yn ceisio bod y rysáit hon yn debyg iawn i'w brechdanau te glas.
- Yn syml wrth baratoi ac mewn blas, mae'r brechdanau salad wyau syml hyn yn hawdd i'w chwipio ar gyfer dorf o fwytawyr pysgod.
- Defnyddiwch y salad wyau hwn ar gyfer brechdanau melys salad wyau cyflym. Dim ond ei ledaenu ar fara gwyn, tynnwch y morgrugiau, a thorri'r frechdan i bedair trionglau.
Brechdanau Te Salad Cyw Iâr a Thawna
Mae saladau cyw iâr a tiwna hefyd yn boblogaidd ar gyfer brechdanau bysedd. Mae cynnwys o leiaf un o'r ryseitiau hyn yn ychwanegu ychydig o amrywiaeth i amser te.
- Mae'r salad cyw iâr hwn yn sylfaen syml ar gyfer brechdanau salad cyw iâr.
- Gyda bara wedi ei sleisio'n denau, gallwch addasu'r rysáit brechdanau sauna tiwna parmesan i frechdanau bysus blasus.
Brechdanau Te Caws
Mae caws a llysiau'n gyfuniad delfrydol ar gyfer brechdanau te ac mae'r trysorau bach blasus hyn yn sicr o fodloni eich holl westeion.
- Efallai bod y rysáit brechdanau te mwyaf amlbwrpas a chyfeillgar i blant yn y casgliad, mae'n siŵr y bydd y rysáit brechdanau hwn o gaws hufen llysieuol yn siŵr o falch.
- Gall brechdanau caws Pimento gael eu lledaenu'n denau a'u sleisio ar gyfer brechdanau te De-arddull.