Mae'r fysglyn Tiger Fudge menyn cnau mwn a siocled mor hawdd ac mor dda! Mae'n galw am ddim ond tri cynhwysyn a gellir ei wneud mewn microdon - pa mor wych yw hynny ?! Ond peidiwch â gadael i'r rhestr cynhwysion byr eich ffwlio - mae'n wirioneddol ddiddorol a chymhleth, gyda'r cyfuniad perffaith o flasau siocled a menyn cnau daear.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons (1 1/4 cwpan) sglodion siocled gwyn
- 8 ons (1 1/4 cwpan) sglodion siocled lled-melys
- 1 1/3 cwpan menyn cnau daear crunchy (wedi'i rannu)
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch sosban 8x8 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
2. Rhowch y siocled gwyn a 1 chwpan o fenyn cnau daear mewn powlen fach-fach-fach-diogel. Rhowch y siocled lled-melys ac 1/3 o fenyn cnau gwenyn mewn powlen ar wahân ar wahân i ficro-don.
3. Microdon y gymysgedd siocled gwyn nes iddo gael ei doddi a'i esmwyth, gan droi ar ôl pob munud. Ailadroddwch yr un weithdrefn hon gyda'r gymysgedd siocled lled-melys.
4. Gan ddefnyddio llwy fawr neu gwpan mesur, gosodwch ddoliniau o siocled gwyn a tywyll yn y beddell barod. Nid oes rhaid i hyn fod yn daclus nac yn fanwl gywir, rydych chi am sicrhau bod y siocledi'n cael eu dosbarthu'n dda ac nad yw un yn bennaf ar y brig neu'r gwaelod.
5. Cymerwch gyllell menyn ac fe'i troi'n fyr trwy'r sosban, gan greu swirls o liw a chymysgu'r ddau siocled. Peidiwch â chwythu gormod, fel arall bydd eich ffos yn lliw brown mwdlyd!
6. Rhowch y sosban yn yr oergell i oeri am tua 2 awr. Unwaith y bydd y candy wedi'i osod yn llawn, ei dynnu o'r sosban a'i dorri i mewn i sgwariau bach 1x1 modfedd i'w gwasanaethu. Storwch mewn cynhwysydd awyren yn yr oergell am hyd at wythnos.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Menyn Cnau!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 72 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodiwm | 29 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |