Mae Dulce de Leche Fudge yn rysáit ffug microdon cyflym a hawdd gyda blas mawr a rhestr gynhwysion byr. Efallai y bydd y rysáit hon yn sylfaenol, ond nid yw'r blas! Mae'n fudge hufenog a chyfoethog, gyda blas caramelog dwfn o'r dulce de leche. Gallwch naill ai brynu dulce de leche yn y siop neu wneud eich hun gyda'r rysáit hawdd Dulce de Leche hwn. Byddwch am i chi fynd â'ch gwead da i fod â gwead tebyg i laeth cyfansawdd wedi'i felysu, sy'n golygu ei fod yn hylif trwchus sy'n llifo'n araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 18 oz. (3 cwpan) sglodion siocled gwyn
- 14 oz. dulce de leche (siop-brynwyd neu
- cartref )
- 2 oz. (4 llwy fwrdd.) Menyn
- 1 llwy fwrdd. detholiad fanila
- 1/4 llwy fwrdd. halen
- 1 cwpan pecans (wedi'i dostio, wedi'i dorri'n galed)
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch sosban 8x8 trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
2. Mewn powlen fawr-ddiogel microdon, cyfuno'r sglodion siocled gwyn, dulce de leche, a menyn. Microdonwch y sglodion mewn cynyddiadau 30 eiliad, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal y siocled rhag diflannu. Parhewch i goginio a'i droi nes bod y siocled gwyn yn cael ei doddi ac mae'r fudge yn esmwyth.
3. Ychwanegwch y fanila a'r halen, a'u troi i mewn. Os oes unrhyw bryd yn ymddangos bod y menyn wedi gwahanu (gyda sheen olewog ar ben y candy) yn gwisgo'n egnïol nes iddo ddod yn ôl gyda'i gilydd.
4. Ychwanegwch y pecans wedi'u torri, a'u troi nhw i mewn. Torrwch y darn i mewn i'r padell a baratowyd a'i esmwytho i mewn i haen hyd yn oed.
5. Rhowch y ffrwythau yn yr oergell i'w gosod am o leiaf 2 awr. Ar ôl ei osod, defnyddiwch gyllell miniog mawr i'w dorri'n sgwariau 1 modfedd a'i weini ar dymheredd yr ystafell. Storwch Dulce de Leche Fudge mewn cynhwysydd clog yn yr oergell am hyd at bythefnos.