Mae'r cwestiwn a yw siocled yn ddi-laeth neu ddim yn dibynnu ar y math o siocled mae un yn ei brynu. Yn amlwg, nid yw siocled llaeth yn ddi-laeth, gan ei bod yn cynnwys llaeth a chynhwysion llaeth eraill fel arfer hefyd. Siocledi tywyll o ansawdd uchel yw'r mannau gorau i edrych i fodloni'ch cacennau siocled di-lactos, gan mai dim ond menyn coco, hylif coco, lecithin (fel arfer â sebon) a siwgr y dylent eu cynnwys.
Nid yw pob bar siocled tywyll yn gyfartal, fodd bynnag, ac mae llawer o siocledi gwneuthurwr "prif ffrwd" yn cynnwys rhestr dillad hir o gynhwysion sy'n deillio o laeth , felly mae darllen label yn hanfodol.
Er bod siocled tywyll yn cael mwy o flas chwerw o'i gymharu â siocled llaeth, mae'n dal i fod yn bwdin gwych . Efallai na fydd yn satio dant melys y ffordd y bydd siocled llaeth, ond mae'n dal i fod yn blas hyfryd. Mae'n parau'n dda gyda llawer o ffrwythau a blasau eraill. Mae'n bwdin amlbwrpas yn wirioneddol.
Manteision Iechyd Siocled Tywyll Dair-Am ddim
Er y gall siocled tywyll fod yn llawn siwgr a dylid ei fwyta mewn cymedroli, mae'n opsiwn da ar gyfer yr adegau hynny pan fyddwch chi angen rhywbeth melys. Nid siocled tywyll yn unig wych i'r rhai na allant eu defnyddio llaeth, mae'n driniaeth flasus gyda llawer o fanteision iechyd. Mae'n llawn llawn gwrthocsidyddion a maetholion fel sinc, magnesiwm, copr a hyd yn oed potasiwm sy'n helpu'r corff i ymladd canser.
Mewn gwirionedd, dangoswyd bod siocled tywyll yn fwy gwrthocsidyddion na rhai aeron. Mae llawer o siocledi tywyll hefyd yn cynnwys caffein a all roi pwmp ychwanegol yn eich cam.
Iechyd y Galon
Mae rhai astudiaethau wedi dangos y gall symiau bach o siocled tywyll helpu i wella'ch llif gwaed a helpu i ostwng pwysedd gwaed.
Fodd bynnag, ni ddylai siocled yn unig gael ei ddefnyddio fel triniaeth ar gyfer pwysedd gwaed uchel. Mae siocled hefyd wedi'i gysylltu â gwella iechyd cardiofasgwlaidd yn gyffredinol. Mae bwyta siocled yn lleihau'r perygl o ddatblygu plac wedi'i gyfrifo mewn rhydwelïau. Mae flavonoids yn y siocled hefyd yn rhoi hwb i'r cyflenwad gwaed i'r croen gan ei gwneud hi'n iachach yn edrych hefyd. Mae hefyd yn hybu hydradiad y croen sy'n gwella ei olwg a'i iechyd wrth ei amddiffyn rhag effeithiau niweidiol yr haul.
Lleihau Cholesterol
Bydd unrhyw un sy'n ceisio gwneud synnwyr o'u lefelau colesterol yn hapus i wybod y gallai ychydig o siocled tywyll helpu i ostwng lefelau colesterol LDL neu "drwg". Dangoswyd y driniaeth melys hefyd mewn astudiaethau i godi lefelau HDL.
Mood-Hyosting
Mae'n ffaith hysbys bod siocled yn achosi i'ch ymennydd gynhyrchu serotonin, yr un cemeg sy'n achosi i ni deimlo'n gariad. Felly, mae siocled tywyll, mewn gwirionedd, yn meddu ar ychydig o allu hwb i hwyliau. Gallai ei ychydig o rinweddau gwrth-iselder fod yn rheswm pam yr ydym yn anffodus pan fyddwn ni'n cael diwrnod gwael.
Gwella Swyddogaeth Brain
Mae siocled tywyll gyda'i alluoedd cylchrediad-hwb hefyd yn helpu i roi hwb i'ch ymennydd. Trwy gynyddu llif y gwaed i'r ymennydd, mae rhai yn meddwl ei fod yn cymhorthu'r ymennydd wrth feddwl yn gyflymach.
Dangosodd astudiaethau fod siocled sy'n bwyta'n helpu gyda sgiliau llafar mewn rhai.