Gwneir y caserol tatws blasu hwn gyda hufen sur, caws Cheddar, a winwns werdd. Mae'r caserws tatws mân yn cael ei pobi i berffeithrwydd.
Mae hwn yn ddewis ardderchog ar gyfer cinio gwyliau neu unrhyw bryd arbennig o deulu. Os ydych chi'n hoffi tocio crisp, chwistrellwch oddeutu cwpan 1/2 i 3/4 o fagiau bara wedi'i gludo dros y caserol tatws cyn i chi ei roi yn y ffwrn. Byddai winwnsyn ffrwythau Ffrengig yn gwneud tocyn blasus hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 i 3 bunt o datws (aur Yukon)
- 8 llwy fwrdd menyn (wedi'i doddi, wedi'i rannu)
- 3/4 hufen sur cwpan
- 1 criw o winwns werdd (6 i 8, wedi'u torri)
- 1 cwpan Caws Cheddar (wedi'i dorri'n ôl, wedi'i rannu)
- 1/4 llwy de pupur du (freshly ground)
- Dewisol: llaeth (neu hufen, i denau)
Sut i'w Gwneud
- Menyn ysgafn yn ddysgl pobi 2-chwart.
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Mewn sosban fawr neu stocpot, cyfunwch y tatws gyda dŵr, i'w gorchuddio, ac 1 llwy fwrdd o halen kosher. Dewch â'r tatws i ferwi dros wres uchel. Gorchuddiwch y sosban, lleihau'r gwres i ganolig, a'i berwi am oddeutu 20 munud, neu hyd nes bydd yn dendr iawn. Draen.
- Mashiwch y tatws gyda 6 llwy fwrdd o'r menyn, hufen sur, winwns werdd, tua 3/4 cwpan o gaws cheddar, 1/2 llwy de o halen, a'r pupur du ffres. Dwyn gyda rhywfaint o laeth neu hufen, yn ôl yr angen.
- Rhowch y tatws i'r dysgl pobi paratoi.
- Cwchwch y menyn a godwyd dros y tatws.
- Bacenwch yn y ffwrn gynhesu am 25 munud, neu nes bod casserl tatws wedi ei frownu'n ysgafn. Gwasgarwch y caws cheddar sydd wedi'i wylltio dros y caserol a'i dychwelyd i'r ffwrn am ychydig funudau mwy.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Rhowch y tatws i'r dysgl pobi a throwch y menyn gyda rhyw 1/2 i 3/4 cwpan o frasteriau bara. Chwistrellwch dros y caserole a phobi fel y cyfarwyddir.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 388 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 15 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodiwm | 223 mg |
| Carbohydradau | 29 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 11 g |