Rysáit Menyn Garlleg
Mae Gwartheg Garlleg yn un o lawer o amrywiadau cyffredin ar Maître d'Hôtel Butter neu "menyn cyfansawdd", lle mae rhyw fath o gynhwysyn blasu neu dymoru wedi'i ymgorffori i'r menyn.
Yn nodweddiadol, caiff arwyddion cyfansawdd eu rholio i silindrau a'u hoeri neu eu rhewi hyd yn oed, ac wedyn caiff sleisys neu patiau eu storio ar stêc , pysgod neu lysiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb (4 ffyn) Menyn heb ei waredu
- 5 ewin fawr
- Garlleg ffres
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fawr, mashiwch y menyn gyda masiwr tatws neu dim ond gwisgo i fyny gyda'ch dwylo. Gallwch hyd yn oed hufeni'r menyn gan ddefnyddio atodiad padlo cymysgydd stondin - ond y nod yw cael y menyn yn feddal fel y gallwch chi ymgorffori'r garlleg.
- Peidiwch â thorri'r garlleg yn fân. Yna, gan ddefnyddio fflat cyllell eich cogydd, rhowch y garlleg i mewn i past. Cymerwch ofal wrth ddefnyddio'r cyllell fel hyn i gadw'ch dwylo i ffwrdd o'i ymyl ymyl.
- Ychwanegwch y garlleg cuddio a pharhau i dorri / sgwbanio / cymysgu'r menyn nes ei gymysgu'n llawn.
- Lledaenwch sgwâr plastig mawr (1 troedfedd neu fwy) o blastig ar draws eich wyneb gwaith, yna cipiwch y menyn cymysg ar y plastig. Rydych nawr yn mynd i rolio'r menyn i mewn i silindr y tu mewn i'r lapio plastig
- Clymwch y lapio plastig gormodol ar ben y silindr i mewn i gwlwm, neu dim ond defnyddio darnau bach o linyn i glymu'r pennau. Gallwch hyd yn oed wneud llinyn allan o adran fer o lapio plastig a'i roi yn rhaff bach.
- Gwisgwch neu rewi nes bydd angen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 216 |
| Cyfanswm Fat | 23 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 5 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |