Fel adenydd cyw iâr? Rhowch gynnig ar yr adenydd arddull Tseiniaidd hyn ar y gril barbeciw am amrywiaeth bach. Fel pob adenydd cyw iâr gwych, mae gan y rhain flas ysmygu gwych ond gwyliwch nhw yn agos wrth grilio oherwydd maen nhw'n coginio'n gyflym.
Beth fyddwch chi ei angen
- 18 adenydd cyw iâr
- 1/2 saws soi cwpan
- 1/2 cwpan gwin gwyn
- 1/4 cwpan olew llysiau
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy fwrdd o sinsir wedi'i gratio'n ffres
- 1 1/2 llwy de o bum powdr sbeis Tseiniaidd
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'i gilydd heblaw adenydd. Rhowch adenydd a marinade mewn bag ymchwiliadwy ac oergell am o leiaf 1 awr.
- Cynhesu gril ar gyfer gwres uchel. Gosodwch ar gril (mae basged gril yn gweithio'n wych ar gyfer hyn) a choginiwch tan ei wneud (tymheredd mewnol o 165 gradd). Brwsiwch gyda marinade sy'n weddill tua hanner ffordd drwy'r broses goginio.
- Tynnwch o'r gwres a gwasanaethwch â'ch hoff saws dipio ysbrydoledig sy'n Asiaidd.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 5575 |
| Cyfanswm Fat | 329 g |
| Braster Dirlawn | 89 g |
| Braster annirlawn | 136 g |
| Cholesterol | 1,883 mg |
| Sodiwm | 3,660 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 596 g |