Cyw iâr Menyn wedi'i Grilio

Mae Cyw iâr Menyn yn ddysgl cyw iâr blasus Indiaidd blasus. Nawr gallwch chi ei wneud ar y gril. Defnyddio cyw iâr cyfan wedi'i dorri i fyny am y canlyniadau gorau. Fe allwch chi ddefnyddio menyn toddi neu ghee, a elwir hefyd yn fenyn eglur, sydd i'w gael mewn unrhyw siop groser Indiaidd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch cyw iâr wedi'i chwartrellu heb y croen mewn dysgl gwydr bas.
  2. Cyfuno'r holl gynhwysion sy'n weddill, ac eithrio menyn neu ghee , mewn powlen.
  3. Arllwyswch gymysgedd i gyw iâr. Gorchuddiwch ddysgl a chaniatáu marinate yn yr oergell am 8-12 awr.
  4. Tynnwch cyw iâr o oergell a chaniatáu i chi sefyll am 20-30 munud.
  5. Yn y cyfamser, cymerwch hanner cwpan o fenyn a'i doddi mewn sosban; coginio am 3-5 munud.
  6. Cynhesu gril ar gyfer gwres canolig-uchel.
  1. Rhowch gyw iâr ar rac gril wedi'i oleuo'n ysgafn a choginiwch am 35-45 munud, gan droi cyw iâr a thorri gyda menyn wedi'i doddi yn aml.
  2. Pan gaiff cyw iâr ei goginio'n llawn (neu gyrraedd tymheredd mewnol o 165 gradd mewn mannau lluosog), cael gwared o'r gril a gwasanaethu gyda menyn wedi'i doddi ar y top.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 1349
Cyfanswm Fat 85 g
Braster Dirlawn 32 g
Braster annirlawn 31 g
Cholesterol 444 mg
Sodiwm 1,300 mg
Carbohydradau 17 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 124 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)