Cadw'ch Pwdinau wedi'u Rhewi Ffres a Delicious
P'un a ydych chi'n gwneud eich hufen iâ eich hun neu'n prynu brand sydd wedi'i brynu ar storfa, cadwch ef yn ffres cyhyd â phosib trwy ei storio'n ofalus. Efallai na fydd hufen iâ yn para'n hir yn fy nhŷ, ond pan fydd hi, rwyf am iddo flashau'n wych pryd bynnag y byddaf yn ei fwyta. Mae pedwar peth i'w cadw mewn cof wrth storio hufen iâ.
Cadwch yr Awyr Allan
Mae'n bwysig defnyddio cynhwysydd arthight, megis Tupperware, am storio eich hufen iâ cartref .
Bydd rhai plastig yn mynd yn fyr pan gaiff ei rewi, felly edrychwch am gynwysyddion sydd wedi'u cynllunio ar gyfer storio rhewgell. Er y bydd unrhyw gynhwysydd sy'n rhewgell-ddiogel yn gweithio, bydd cynwysyddion plastig lidded yn gwneud yn hawdd eu storio. Yn ogystal, os ydynt yn galed, bydd yn eich helpu i drefnu'ch rhewgell.
Wrth i chi fwyta'r hufen iâ, meddyliwch am osod haen o blastig yn lapio'n uniongyrchol dros yr hufen iâ sydd ar ôl. Bydd gwasgu plastig yn uniongyrchol ar wyneb yr hufen iâ yn helpu i amddiffyn rhag y croen caled hwnnw rhag datblygu a bydd yn lleihau'r siawns y bydd crisialau rhew mawr yn ffurfio ac yn difetha gwead eich hufen iâ.
Atal Blasau rhag Cymysgu
Ydych chi erioed wedi sylwi y gall arogleuon cryf o'ch oergell droi i fyny yn eich rhewgell? Pan fyddwch yn storio bwyd cefnog, gall yr arogleuon symud yn gyflym. Gall yr arogleuon hynny gymysgu â'ch hufen iâ a newid y blas. Oni bai bod gennych rewgell cist ar wahân, bydd angen i chi wneud rhywbeth i gadw'r blasau hynny allan o'ch hufen iâ.
Er bod sawl ffordd o gael gwared ag arogleuon oergell, y dull symlaf yw cadw blwch agored o soda pobi yn yr oergell a'r rhewgell. Mae'r soda pobi yn amsugno unrhyw arogleuon o fwydydd eraill felly ni fydd eich hufen iâ yn dechrau blasu fel garlleg neu brwynau Brwsel.
Gwiriwch Tymheredd eich Rhewgell
Y cam cyntaf i gadw hufen iâ yn gywir yw sicrhau bod eich rhewgell yn dymheredd cywir.
Mae cael eich oergell a rhewgell a osodir ar y tymheredd cywir yn fater o ddiogelwch bwyd, a bydd hefyd yn cadw eich hufen iâ ar ei orau.
Yn ddelfrydol, dylid cadw hufen iâ islaw 0 gradd Fahrenheit. Yn union fel y byddech yn gwirio'ch tymheredd popty i wneud yn siŵr ei fod yn gywir, edrychwch ar eich tymheredd rhewgell yn rheolaidd. Addaswch eich tymheredd rhewgell i'w gyrraedd i tua -10 ° Fahrenheit.
Cadwch y Tymheredd yn gyson
Ar ôl i chi gael eich rhewgell ar y tymheredd cywir, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gallu cadw'ch hufen iâ yno. Wrth i hufen iâ gynhesu ac oeri, gall ddatblygu gwead graeanog. Cadwch y camau hyn mewn golwg i helpu eich hufen iâ gynnal tymheredd cyson:
- Peidiwch byth â storio hufen iâ yng nghefn y rhewgell. Pan fyddwch chi'n agor y drws, bydd yr eitemau a storir ynddo yn profi'r newid mwyaf tymheredd.
- Rhowch eich hufen iâ mor bell yn ôl yn y rhewgell â phosibl. Bydd gan yr eitemau yn y blaen hefyd fwy o newidiadau tymheredd.
- Cadwch y drws rhewgell i ben cymaint â phosib. Bydd sefyll yn y rhewgell ac yn syllu y tu mewn yn cynhesu'r holl eitemau rydych chi'n eu storio.
Peidiwch byth â rhoi eitemau cynnes yn syth yn y rhewgell. Eu hatal ar y cownter ac yna yn yr oergell yn gyntaf.