Y siocledi bwyta gourmet gorau

Mae "siocledi yfed" yn cael eu gwneud o siocled go iawn yn hytrach na "Coco Poeth" sy'n cael ei wneud o bowdwr coco (gweddillion powdr o liwgr siocled ar ôl cael gwared â menyn coco). Pan fyddwch yn prynu pecyn o siocled yfed, bydd yn aml ar ffurf ewyllysiau neu ddarnau siocled.

Nid yw siocledi yfed yn syth fel coco poeth . Rhaid i chi ychwanegu llaeth poeth, hufen, neu ddŵr i'r siocled er mwyn iddo doddi a chael ei chwistrellu gyda'i gilydd. Oherwydd y cynnwys menyn coco uwch, bydd sioclediau yfed hefyd yn gyfoethocach ac yn aml yn drwchus na coco poeth.

Dyma restr o fy ffefrynnau.

• 01 o 07

  Siocled Poeth Tywyll LA Burdick

  Yn syml y gorau! Larry Burdick yw un o'r gwneuthurwyr siocled gorau yn America. Mae ei siocled yfed yr un mor eithriadol â'i candies. Mae tri math ar gael: Tywyll, Gwyn, a Llaeth. Y siocled poeth tywyll yw fy hoff. Mae ganddo flas blasus a chymhleth iawn sy'n nodweddiadol o'r siocledi gorau. Ffrwythau ac asidig gyda blas siocled dwys, mae hyn yn siocled yfed yn wych; driniaeth wirioneddol i gariadon siocled.

• 02 o 07

  Coco Vosges La Parisienne Couture

  Mae Vosges yn gwneuthurwr siocled gwych arall sydd wedi creu rhai siocledi yfed blasus. Mae Vosges yn hoffi ychwanegu blasau egsotig i'w siocledi ac mae hyn yn wir am y siocledi yfed hefyd. Mae mathau yn cynnwys La Parisienne Couture Cocoa, Aztec Elixir Couture Cocoa, a Bianca Couture Cocoa. Mae La Parisienne yn hoff gyda darnau o ffa gwirioneddol fanila yn y gymysgedd!

  Mae'r Aztec Elixir yn cynnwys chilies, ffa vanilla mecsicanaidd, a sinamon. Mae Bianca yn cynnwys mwrtl lemwn, lafant, fanila, a pha siocled . Hefyd ar gael gan Zingermans a Nieman Marcus.

• 03 o 07

  Siocled Poeth Gwreiddiol MarieBelle Aztec

  Mae Maribel Lieberman, sy'n frodor o Honduras, yn defnyddio coco Columbian un (tarddwr) yn ei holl siocledi yfed: Gwreiddiol (neu Aztec) (63% cacao), Tywyll (72% cacao), Caffi Negro (wedi'i flasu â choffi), a Sbeis (wedi'i flasu â sinamon, nytmeg a chipotle).

  Y fersiwn wreiddiol yw'r gorau i siocled yfed clasurol gwych. Mae'n siocled cyfoethog gyda blas cymhleth. Darllenwch y label yn ofalus wrth i'r holl fathau gael eu labelu Siocled Poeth Aztec.

• 04 o 07

  Siocled Poeth Old World Lake Champlain

  Mae Chocolates Lake Champlain yn un o'm hoff siocledwyr. Siocledau rhyfeddol gan ddefnyddio'r cynhwysion gorau heb yr holl sothach. Mae gan Lake Champlain 6 o siocledi poeth gwahanol gyda'u Siocled Poeth Hen Byd yn fy hoff hoff. Ar 54% cacao, mae hyn yn dal yn eithaf ysgafn ar gyfer siocled tywyll . Yn gyfoethog ac yn llyfn, bydd yfedwyr sy'n well ganddynt siocled llaeth yn caru'r fersiwn hon.

• 05 o 07

  Les Confitures a L'Ancienne en Poudre

  Trwy hud y rhyngrwyd, mae'r Siocled Yfed Ffrengig hwn ar gael i ddefnyddwyr Americanaidd. Siocled yfed hynod wych a chymhleth gyda rhywfaint o ysmygu a achosir gan rostio ffa coco. Hefyd, mae'n cynnwys siwgr caws crai a vanilla.

• 06 o 07

  Siocled Poeth Dilys Dagoba

  Dagoba sy'n gwneud y siocled organig gorau y gallwch ei brynu. Mae eu siocled poeth hefyd yn Ardystiedig Masnach Deg sy'n golygu bod ffermwyr coco yn cael pris teg am eu hymdrechion. Mae blas siocled dymunol gan Dagoba Authentic Hot Chocolate. Efallai ychydig ar yr ochr melys, mae sudd caws wedi'i restru fel cynhwysyn.

• 07 o 07

  Siocled Poeth Classic Jacques Torres

  Mae Mr Chocolate, Jacques Torres, wedi creu dau siocled wych. Mae'r Siocled Poeth Clasurol yn fersiwn fwy traddodiadol gyda blas siocled braf. Mae'r Siocled Poeth Dwfn yn cynnwys cynhwysion ychwanegol o bob pupen, swnam, daear, melys anhysbys, a chilot chilot chipotl .