Meddyliwch fod winwns coch wedi'i biclo'n galed? Meddyliwch eto gyda'r rysáit hawdd hwn.
Er bod y winwnsyn coch ymhlith y winwnsyn lleiaf, gall weithiau fod yn rhy gryf, sbeislyd neu orlawn i fwyta mewn dosau mawr. Felly, yn lle dal yn ôl gyda dim ond ychydig o sleisenau tenau o'r pethau crai ar eich brechdan, rhowch gynnig ar y winwnsyn coch sydd wedi'u piclo'n gyflym ac yn hawdd. Maent yn gyfrinach brechdan syml a fydd yn newid eich meddwl am byth am y llysiau gwraidd hyn weithiau'n llethol.
Felly, yn hytrach na chloi dros yr arogl grog o winwnsyn coch sbeislyd weithiau, mae'r broses piclo'n torri i lawr yr arogleuon cryf ac yn helpu i melysu'r winwns coch i arddangos eu siwgrau naturiol. Wrth gwrs, maent yn anhygoel ar frechdanau fel y brechdan sboncen haf wedi'i grilio ar y trên neu ar y dr super blasus hyn. mae pupur wedi tynnu sliders porc, ond maent hefyd yn condiment croeso i unrhyw salad neu ddysgl cig. Ceisiwch eu defnyddio ar tacos pysgod wedi'u ffrio, brechdanau falafel wedi'u lwytho â llysiau, salad pasta wedi'i seilio ar finegr, a / neu mewn prydau hufenog fel coleslaw.
Yn y cyfarwyddiadau isod, rwy'n argymell gadael iddynt eistedd yn eu hylif piclo am o leiaf 15 munud os nad awr cyn i chi eu defnyddio. Gallwch chi hefyd eu cadw o gwmpas yn eich oergell am hyd at wythnos neu fwy os byddwch yn cadw'r clawr wedi'i selio'n dynn. Os gallwch chi, mae orau i chi gael y nionod hyn o ffynhonnell organig fel eu bod yn blasu'n well.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 winwnsyn fawr (coch, wedi'i sleisio'n denau)
- 1 cwpan finegr gwin coch
- 1/2 o ddŵr cwpan
- 1/4 siwgr cwpan
- 1/4 cwymp o halen
- 1 dail bae
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot canolig, ychwanegwch finegr gwin coch, dŵr, siwgr, halen a dail bae i ferwi. Cychwynnwch nes bod siwgr yn cael ei ddiddymu a bod y saeth yn dechrau swigen.
- Trowch y gwres i ffwrdd ac ychwanegu'r winwns coch. Gadewch iddyn nhw eistedd nes eu bod yn dod yn ystafell dymhorol a'u rhoi mewn cynhwysydd a storfa yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 77 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 151 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |