Mae coats yn stwffwl uwch ar gyfer y fegan oherwydd yr holl ffyrdd gwych y gallwch eu mwynhau. Gyda'r 8 defnydd gwych hyn, fe welwch fod bag o geirch yn dda ar gyfer cymaint mwy na blawd ceirch.
- Llaeth Oat: Mae'r llaeth hufen hyfryd hwn yn un o'm hoff ffyrdd i ddefnyddio blas melys ceirch a gwead hyfryd. Mae hi'n hawdd i'w gwneud â llaeth ceir: gwnewch oddeutu 1 cwpan o geirch gyda 3 i 4 cwpan o ddŵr mewn cymysgydd nes bod yn esmwyth (ychwanegwch fwy neu lai gan ddibynnu ar ba mor drwch ydych chi fel eich llaeth). Gwisgwch a gwasanaethwch fel y byddech chi'n cael unrhyw laeth llaeth di-laeth.
- Byrger Binder: Ffordd hawdd o ymuno â byrgyrs llysieuol, fel byrgyrs ffa du, yw defnyddio ceirch! Ar ôl i chi wneud eich sylfaen burger, taflu llond llaw o geirch er mwyn ychwanegu gwead gwych a phwer o rym rhwymo i'r byrgyrs. Mae'r ceirch yn helpu "gosod" y byrgyrs wrth eu coginio, gan wneud am brawf llysiau mwy tendr a llai brasterog.
- Ffraen Grain Gyfan Amgen: Gall ceirch fod yn ddaear yn ffrwythau blasus a hyblyg, y gellir ei ddefnyddio wedyn mewn unrhyw beth o fara ffres, i gwcisau a chacennau, a llawer mwy. Er mwyn malu ceirch, chwistrellwch nhw trwy grinder coffi, prosesydd bwyd, neu gymysgydd cyflymder uchel nes eu bod yn trawsnewid yn blawd tir yn gyfartal. Dirprwyo hyd at 2/3 o swm y blawd pob bwrpas y gwneir cais amdano mewn ryseitiau gyda'ch blawd ceirch ffres.
- Tocyn Stew: Defnyddiwch geirch, cyfan neu ddaear, fel trwchwr ar gyfer stiwiau trwy daflu llwy fwrdd neu ddau o geirch neu blawd ceirch i'ch stew neu'ch cawl ar ôl iddo gael ei goginio a'i fudferwi am 5 i 10 munud, nes ei fod yn fwy trwchus. Mae hyn yn gweithio'n arbennig o wych i Chile!
- Casglwr Smoothie: Nid oes ffordd fwy effeithlon o ychwanegu swmp i'ch llyfni brecwast na thrwy ychwanegu llwy neu ddwy o geirch. Ar gyfer dechrau prydferth a maethlon i'ch diwrnod, ceisiwch ddefnyddio smoothie wedi'i wneud gyda banana wedi'i rewi, llond llaw o aeron, sgwâr bach o fenyn cnau, a 2 llwy fwrdd o geirch wedi'u cymysgu â llaeth nwy oer.
- Granola Base: Wrth gwrs, ni allwn drafod y llawenydd o geirch heb sôn am granola cartref! Mae mor hawdd, efallai y cewch eich temtio i beidio â phrynu siop a brynwyd eto. Mae'r rysáit sylfaenol hon yn ddechrau gwych a gellir ei wneud yn hawdd i fegan trwy osod y mêl gyda syrup agave neu arple.
- Crib Darn: Os ydych chi'n chwilio am gwregys cacen hawdd sy'n pecyn rhywfaint o faeth, edrychwch ymhellach. Gellir defnyddio ceirch yn lle cracwyr graean wedi'u malu mewn crwydro cacennau caws traddodiadol, gan gymysgu tua 1 cwpan ohonynt gyda 3 llwy fwrdd o margarîn wedi'i doddi neu olew cnau coco a phwyso i mewn i'ch padell gacen. Pobwch am 10 munud ar 400 gradd Fahrenheit. Am ddull hyd yn oed yn symlach, chwistrellwch rai ceirch tost ar waelod y badell cyw iâr ac arllwyswch y cacen caws yn iawn dros y brig a'u pobi fel y cyfarwyddir.
- Dim Cwcis Bacen: Mae'n anodd gwrthsefyll swp newydd o unrhyw fwydi heb ei fri, ac mae ceirch yn rhan hanfodol o wneud y morsels blasus hyn. Rwy'n hoffi cadw bag o geirch wedi'i rolio o gwmpas, felly gallaf yn hawdd, ac yn gyflym, chwipio i fyny swp o chwcis pryd bynnag y bydd yr awydd yn taro ac nid wyf yn yr awyrgylch i ffug!