Mae'r rysáit saws cnau pysgod cyflym a hawdd hwn yn ddewis gwych ar gyfer nosweithiau pan nad oes gennych amser i dorri perlysiau ffres na chwistrellu cnau daear.
Os ydych chi eisiau gwneud llawer iawn o'r saws cnau pysgod hwn, ychwanegwch yr holl gynhwysion i mewn i beiriant juicer neu smoothie a phroses am 1 munud, a'i storio mewn cynhwysydd sych a glân.
Gallwch ychwanegu ychydig o olew chili neu olew pupur Sichuan os ydych chi'n hoffi bwyd sbeislyd. Byddai garlleg wedi'i dorri a chili yn mynd gyda'r saws hwn hefyd.
Gallwch ddefnyddio'r saws hwn fel saws dipio i lawer o fwydydd Tsieineaidd, neu gallwch chi gymysgu'r saws gyda nwdls wedi'u berwi. Gallwch hefyd ddefnyddio llai o ddŵr, adael y finegr reis, ac ychwanegu ¼ i ½ llwy de o halen yn y rysáit hwn, gan ddefnyddio'r saws fel marinâd ar gyfer y fron cyw iâr neu ffiled y cluniau a'i rostio.
Os oes gennych alergedd pysgnau ond rydych chi am roi cynnig ar y saws hwn yna gallwch ddefnyddio past sesame gwyn yn lle'r menyn cnau daear.
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 llwy fwrdd o fenyn cnau daear o ansawdd da
- 3 llwy fwrdd dŵr cynnes
- 2 ½ llwy fwrdd o finegr reis Tsieineaidd
- 1 ½ llwy fwrdd o saws soi ysgafn
- ½ llwy fwrdd o saws soi tywyll
- 3 llwy de o siwgr grawnog gwyn
Sut i'w Gwneud
- Gwisgwch yr holl gynhwysion mewn powlen gyda'i gilydd. Storio mewn cynhwysydd wedi'i selio yn yr oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
Sylwer: Ar gyfer y canlyniadau gorau, oergell am o leiaf 2 awr i ganiatáu i'r blasau gydweddu. Cyn gweini'r saws yn denau gyda dwr mwy cynnes os oes angen. Defnyddiwch y saws pysgnau o fewn 3 i 4 diwrnod a'i storio yn yr oergell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 89 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 219 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |