Os gallwch chi blygu gwallt, gallwch chi braidio bara
Mae toes bara Braidd yn hwyl ac yn hawdd i'w wneud. Os gallwch chi blygu gwallt, gallwch chi braidio bara. Os na allwch chi blygu gwallt, yna mae braidio bara yn ffordd wych o ddysgu sut i blygu gwallt.
Gall plant ymarfer eu sgiliau braidio trwy blygu llinynnau toes. Mae'r cyfarwyddiadau hawdd hyn yn cynnwys rysáit toes bara y gallwch ei ddefnyddio i wneud bara braidedig , neu gallwch ddefnyddio rysáit toes o'ch dewis eich hun.
Mae'r dull braidio tair haen hwn yn cychwyn y braid yng nghanol y bara. Mae'r toes wedi'i blygu o'r ganolfan i un pen, ac yna o'r ganolfan eto i'r pen arall. Mae'r dechneg hon yn arwain at braid hyd yn oed wedi'i blygu.
01 o 05
Gwneud y Bara Bara
Dyma rysáit bara gwyn syml ar gyfer un llwyth wedi'i blygu 1/2 punt neu gallwch ddefnyddio'r rysáit toes bara o'ch dewis.
1/4 cwpan dŵr, tymheredd ystafell
2 llwy de fwyd sych sy'n weithgar
1 cwpanaid llaeth, tymheredd ystafell
1 llwy fwrdd o fenyn neu fargarîn
2 llwy fwrdd o fêl
1 1/2 llwy de o halen
3 cwpanaid blawd baraMewn powlen gyfrwng, cymysgwch ddwr a burum. Ychwanegwch laeth, menyn, mêl a halen. Stir. Ychwanegwch 2 chwpan o flawd a chymysgwch yn dda. Arafwch y blawd sydd ar ôl, digon o flawd i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowchwch y toes i mewn i wyneb ysgafn a chliniwch am 4 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn feddal ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch y toes mewn powlen lambig canolig. Trowch y toes drosodd yn y bowlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â chlwt glân a'i gadael yn codi mewn lle cynnes, di-drafft am 1 awr neu hyd nes y bydd y toes wedi dyblu'n fawr.
02 o 05
Ffurflen Dough Into Ropes
Punchwch y toes . Trowchwch y toes i fwrdd ysgafn a chliniwch am 4 munud neu nes bod y swigod allan o'r bara. Rhannwch y toes yn dri darn cyfartal.
Rholiwch bob un o'r tri darnau o toes rhwng eich dwylo, gan wneud tair rhaff, tua 12 i 15 modfedd o hyd. Y ffordd orau o wneud rhaff yw fflatio'r darn o deiseg yn gyntaf, yna plygu dros yr ochr, a selio'r haen gyda'ch bysedd. Yna rhowch y rhaff ar y bwrdd fel y byddech chi'n ddarn o Play-Doh. Mae'r dechneg plygu a rholio yn rhoi strwythur i bob rhaff, felly bydd y bara yn cael ei gefnogi yn fewnol gan ei fod yn codi ac yn ymuno.
Llinellwch y rhaffau ochr yn ochr ar y bwrdd ffwrn.
03 o 05
Dechreuwch Braid yn y Ganolfan
Gyda'r tair rhaff wedi'u gosod ar y cyd, dechreuwch y braid wrth ganol y rhaffau. Braid yn rhydd o'r ganolfan i ben. Peidiwch â chwythu a dwyn y diwedd o dan.
04 o 05
Gorffenwch y Braid
Trowch y bara ar y bwrdd ac ailadroddwch y braidio'n gyflym o'r ganolfan i ben. Peidiwch â chwythu a dwyn y diwedd o dan.
05 o 05
Rise a Bake
Gosodwch y dail wedi'i blygu ar daflen pobi wedi ei lapio. Gorchuddiwch a gadewch i chi fyw mewn lle cynnes, di-ddrafft am 45 munud neu hyd nes bod y toes wedi dyblu'n fawr.
Bacenwch y dafad yn 350 F am 35 i 40 munud neu hyd nes bod y bara yn frown euraid. Tynnwch y daflen o'r daflen goginio a'i gadael i oeri ar rac.