Aeron Goji a Pam i'w Defnyddio

Mae Aeron Goji yn hollol y cymunedau bwyd sy'n ymwybodol o iechyd, gyda'u blas tangi a melys a gwead cnau. Ond, beth yn union yw'r morsels coch bach hyn - ac yn bwysicach na hynny: a ydyn nhw'n dda i chi gymaint o erthyglau sy'n magu eu statws superfood am i ni gredu?

O ystyried bod aeron goji yn aeron sych, maent yn sicr yn dda i chi; ond yn yr erthygl hon byddwn yn cloddio yn eu manteision maethol ychydig yn ddyfnach a'u cymharu â ffrwythau sych arall, y morwyn cyffredin.

Beth yw Berry Goji?

Mae aeron Goji, a elwir hefyd yn wolfberries, yn ffrwyth rhywogaethau planhigion lluosflwydd collddail o'r enw Lycium Barbarum, sy'n frodorol i Asia. Mae aeron Goji wedi cael eu mwynhau ers canrifoedd yn rhanbarthau Asiaidd, ond dim ond poblogrwydd yn y Gorllewin sydd wedi ennill yn yr 21ain ganrif. Mae aeron Goji yn gysylltiedig â'r tomato, eggplant, a chili pupur ac felly fe'u hystyrir yn nosweithiau. Er bod gojis fel arfer yn cael eu bwyta'n sych, mae'r aeron ffres yn brydferth. Mae'r globau golau coch sgleiniog yn aeddfedu ar y goeden yn y misoedd cynhesach rhwng Gorffennaf a Hydref. Mewn ryseitiau Asiaidd traddodiadol, caiff aeron goji sych eu coginio'n aml cyn ychwanegu at ryseitiau fel gemau a phwdinau. Yn y Gorllewin, mae'r aeron yn cael eu bwyta'n gyffredinol yn aml, wedi'u torri'n aml a'u hychwanegu at ryseitiau fel bariau granola a phwdinau chia.

Oes yna Fudd-daliadau Iechyd i Aeron Goji?

Mae'n siŵr bod yr aeron goji wedi ennill eu teitl "superfood" trwy gymdeithas â Li Ching-Yuen, ffigwr dadleuol sydd wedi ei gredydu â oes dros ben iawn.

Mae adroddiadau yn honni bod Ching-Yuen yn byw rhywle rhwng 197 a 256 o flynyddoedd! Mae hynny ymhell y tu hwnt i'r oedran hynaf cofnodedig o 122 mlynedd, a honnodd Li Ching ei fod yn gyfuniad o feddwl iach, corff a diet, a oedd yn cynnwys aeron goji, a arweiniodd at gyfnod mor hir. Er na chaiff yr hawliadau hyn eu cadarnhau gan nad oes cofnodion swyddogol o'i geni geni wir wedi ymddangos, mae chwedl buddion iechyd y goji yn dal i fod yn gryf.

Pan edrychwch ar y data, mae gan aeron goji broffil maeth eithaf trawiadol:

Mae un onn o aeron goji yn cynnwys 3g Protein, 4g Siwgr, 50% DV o Fitamin A, 9% Fitamin C, 3% Calsiwm, 14% Haearn a 23 Calorïau.

Gadewch i ni weld sut mae'r wybodaeth hon yn cymharu â melynod sych:

Mae 1 ong o faenogydd sych yn cynnwys 3g o Protein, 13g Siwgr, DV 2% o Fitamin A, 130% o Fitamin C, 8% Calsiwm, 20% Haearn a 90 Calorïau.

Er na all fod mor aml boblogaidd, mae'r melynau sych hefyd yn eithaf maethlon. Maent hyd yn oed yn uwch mewn Calsiwm, Haearn a Fitamin C nag aeron goji. Mae Gojis yn dod allan o flaen y môr yn y cyfrif Calorïau, Fitamin A, ac maent yn is mewn siwgr na melyn sych.

Gyda'r wybodaeth hon, mae'n ddiogel cymryd yn ganiataol nad yw aeron goji yw'r superfood annibynnol y tybir eu bod yn aml; fodd bynnag, mae aeron goji, fel y rhan fwyaf o aeron, yn nwyddau trydan maethol. Pan gaiff ei fwynhau'n sych, mae gojis yn gwneud byrbryd hawdd ac anhygoelladwy os yw'n cael ei fwyta ar eich pen eich hun neu ei ychwanegu at gymysgeddau llwybr neu'ch hoff ryseitiau. Felly, ewch ymlaen, cofiwch rai gojis a mwynhewch!