Rhennir cwcis menyn blasus i wneud dau flas, sy'n ymddangos fel rhubanau, ar gyfer y gwyliau.
Gyda stribedi siocled, pecan, a cherryt, mae'r cwcis yn gwisgo gwyliau'r Nadolig ar gyfer y gwyliau. Ac mae pacio'r haenau yn y badell loaf yn paratoi cwcis rhuban yn gyflymach ac yn haws na rholio.
Mae'r cwcis hyn yn rhewi'n dda, sy'n eu gwneud yn arbennig o gyfleus iddynt. Mae bob amser yn braf cael cwcis arbennig yn y rhewgell ar gyfer gwesteion annisgwyl a theulu sy'n ymweld.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 1/2 cwpan
- blawd (11 1/2 ounces )
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan menyn (tymheredd ystafell)
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 1 wy, wedi'i guro
- 1 darn llwy de fanilla
- 1/4 cwpan ceirios wedi'u candied (wedi'u torri)
- Dewisol: mae 4 yn gollwng lliwiau bwyd (coch neu wyrdd)
- Cwpan 1/4 i 1/2 cwpan (wedi'i dorri)
- Siocled semisweet 1-ounce (toddi)
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen, cyfunwch y blawd, powdr pobi, a halen. Rhowch o'r neilltu.
Mewn powlen gymysgedd fawr gyda chymysgydd trydan, menyn hufen a siwgr nes ei fod yn ysgafn ac yn ffyrnig. Ychwanegwch yr wy a'r fanila wedi'i guro'n ysgafn; curo'n drylwyr.
Ychwanegwch y gymysgedd blawd i'r cymysgedd hufenog a'i guro nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
Rhannwch y toes yn dair rhan (tua 10 un o bob un os ydych chi'n pwyso'r toes) a'u rhoi mewn powlenni ar wahân.
I un dogn, curwch yn y ceirios wedi'u torri. Os dymunir mwy o liw, curwch ychydig o liwio bwyd.
I'r ail gyfran, ychwanegwch 1/4 o gwpan o sganans wedi'u torri.
I'r drydedd ran, curwch yn y siocled wedi'i doddi a chwpan arall o 1/4 o fancans wedi'u torri, os dymunir.
Llinellwch badell lwyth bach (8 1/2-by-4 1/2) gyda phapur cwyr neu barach; pecyn y toes siocled yn gyfartal i waelod y badell gawn. Dros y toes pecan siocled, pecyn y toes pecan blaen ac yna ei brigio gyda'r toes ceirios. Neu haen fel y dymunir.
Gorchuddiwch y sosban gyda phapur cwyr neu lapio plastig a'i roi yn yr oergell am oddeutu 3 awr, neu nes ei oeri'n drylwyr.
Cynhesu'r popty i 375 F.
Taflenni pobi neu llinellau gyda phapur parch neu fatiau pobi silicon.
Trowch y toes wedi'i oeri allan o'r sosban a thynnwch y papur.
Torrwch y toes yn denau a gosodwch y cwcis hirsgwar ar y daflen pobi a baratowyd tua 1 modfedd ar wahân.
Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 8 i 10 munud, neu nes bod yr ymylon yn dechrau brown.
Mae'n gwneud tua 5 i 6 dwsin o freichiau rhuban.
Efallai yr hoffech chi hefyd gael y cwcis hyn o siocled a pinwydd pinwydd neu y cwcis pinwheel dyddiad . Mae cwcis byrion cig a byrbrydau siocled yn ardderchog ar gyfer gwyliau hefyd.
Cynghorau
- I rewi y cwcis, llinellwch gynhwysydd rhewgell gyda ffoil neu lapio plastig. Gosodwch y cwcis gyda lapiau plastig rhwng haenau. Gorchuddiwch a'i roi yn y rhewgell. Tynnwch bob cwcis neu rai o'r cwcis yn ôl yr angen, a'u twyllo ar dymheredd yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 84 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodiwm | 96 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |