Daw'r De UDA a bwyd Tsieineaidd at ei gilydd yn y rysáit hwn, sy'n cyfuno gwisgi bourbon da gyda saws soi Asiaidd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 punt cig clogwyn cyw iâr
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1/4 o saws soi ysgafn cwpan
- 2 llwy fwrdd
- finegr reis coch neu finegr gwin coch
- 2 llwy fwrdd o wisgi bourbon da
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown, neu i flasu (hyd at 4 llwy fwrdd os dymunir)
- 1
- nionyn werdd (cors, gwenyn gwenyn) , ei olchi a'i dorri i mewn i drydydd
- 2 sleisen sinsir
- 2 ewin garlleg, wedi'i falu
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y gluniau cyw iâr mewn dysgl pobi 9 X 13 modfedd bas. Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill ac arllwyswch dros y cyw iâr. Gorchuddiwch a marinate yn yr oergell am o leiaf 4 awr, yn ddelfrydol dros nos. Trowch y gluniau'n achlysurol i sicrhau eu bod wedi'u gorchuddio'n llwyr yn y marinade.
- Cynhesu'r popty i 350 F (177 C, marc nwy 4). Bywwch y cyw iâr, heb ei darganfod, gyda'r marinâd, am 45 munud i 1 awr, yn ddigio'n achlysurol, nes bod y sudd yn rhedeg yn glir pan fydd y cyw iâr yn cael ei dracio yn rhan drwch y glun, neu mae thermomedr cig yn darllen o leiaf 170 F (77 C ) yn yr un rhan o'r glun. Gweini'n boeth.
Darllenydd Rating: 4 allan o 5 sêr Sylwadau: Da iawn. Fe wnes i wneud rhai newidiadau - defnyddiwyd cig o'r fron a'u rhoi ar sgriwiau a grilio. Defnyddio siwgr brown ychwanegol, powdr garlleg yn hytrach na garlleg ffres a ditto ar gyfer y sinsir. Mae pawb yn ei garu ... yn ei wneud eto! O Michele
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 579 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodiwm | 1,077 mg |
| Carbohydradau | 23 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 49 g |