Gwneir pandowdy afal fel arfer gyda darnau o defa cacen fel y brig. Mae'r fersiwn hon yn fwdin tebyg i griwydd wedi'i wneud gyda chymysgedd bisgedi, siwgr brown, a sbeisys. Fe'i gweini'n gynnes gydag hufen iâ neu haen trwm o hufen trwm.
Gweld hefyd
Cymysgedd Bywedi Bisgedi Cartref
Cymysgwr Afal Gyda Sinamon a Chnau Ffrengig
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 cwpan cymysgedd pobi bisgedi, wedi'i rannu
- 1 cwpan siwgr brown llawn
- 1/2 llwy de o halen
- 1 llwy de o finegr
- 1 cwpan dŵr
- 1 llwy de fanilla
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 5 cwpan afal (6 i 7 o afalau coginio, blasus euraidd, Jonathan, ac ati, wedi'u plicio, eu coredio, wedi'u sleisio)
- 1/2 llwy de sinamon
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- 3/4 cwpan hufen golau neu hufen chwipio
- 1/3 siwgr gronnog cwpan
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F.
- Mewn sosban, cyfunwch 1/4 cymysgedd bisgedi cwpan, siwgr brown, 1/2 llwy de o halen, a finegr a dŵr.
- Coginiwch dros wres isel, gan droi'n gyson, nes ei fod yn fwy trwchus a llyfn.
- Tynnwch o wres ac ychwanegu fanila a menyn. Gosodwch i ffwrdd i oeri.
- Rhowch afalau mewn padell pobi sgwâr o 8 modfedd.
- Chwistrellwch afalau yn gyfartal â sinamon a nytmeg.
- Cymysgwch y cymysgedd bisgedi 1 1/2 gweddill sy'n weddill gyda'r hufen ysgafn i wneud toes meddal.
- Gollwng yr afalau wedi'u sleisio.
- Chwistrellwch gyda'r siwgr gronnog a mwy o sinamon.
- Arllwyswch y saws oeri dros y brig.
- Pobwch am tua 35 i 45 munud. Gweini'n boeth gydag hufen iâ neu hufen iâ.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 114 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 38 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |