Ni fydd Cynghorion i Sicrhau Eich Pizza yn Soggy
Wrth wneud pizza cartref , mae gennych chi'r rhyddid i ddewis unrhyw dapynnau rydych chi eu heisiau, gan gynnwys a ydych chi'n defnyddio caws wedi'i dorri neu mozzarella ffres . Bydd y caws ffres yn gwneud pizza sy'n fwy deniadol, ac yn rhoi hwyliau pleserus i'r bite. Mae gan mozzarella ffres blas lawn a gwead hufennog sy'n blasus ar pizza.
Oherwydd bod mozzarella ffres yn meddu ar gymaint o leithder, fodd bynnag, gall wneud pizza yn ddyfrllyd, gan ddinistrio pryd blasus.
A yw'n bosibl atal eich pizza mozzarella ffres rhag mynd yn soggy?
Yr ateb yw ydy. Yn ffodus, mae yna ddau gam hawdd y gallwch eu cymryd i osgoi pizza soggy, dyfrllyd wrth doddi mozzarella ffres.
Amser Eistedd Amser
Yn hytrach na gosod y mozzarella i'r pizza ar ôl ei dorri, torri'r mozzarella ffres cyn y tro a gosodwch y sleisys ar dywel i amsugno lleithder ychwanegol dros o leiaf 15 munud. Gallwch chi hefyd dabio ar ben y sleisys i gynhesu lleithder ychwanegol. Unwaith y bydd y sleisys mozzarella yn ymddangos yn sych, ychwanegwch at y pizza a phobi.
Torri Amser Coginio
Ar ôl i chi roi y saws ac unrhyw dagiau eraill ar y pizza, rhowch yn y ffwrn heb y caws; Peidiwch â rhoi'r mozzarella ffres ar y pizza hyd at y munudau olaf o amser coginio. Dim ond ychydig funudau i doddi i mozzarella ffres, ac os yw'n toddi ac yna'n parhau i eistedd ar y pizza wrth iddo gacen, bydd y caws yn dechrau rhyddhau lleithder.