Mae'r crempogau hyn yn cael blas oren egnïol o'r sudd oren a sudd oren ffres. Maen nhw'n hawdd i'w paratoi, ac mae'r blas ffres yn newid croeso o'r crempog bob dydd. Gweini'r crempogau ynghyd â rhywfaint o bacwn neu selsig, neu ychwanegu rhywfaint o ffrwythau i'r plât.
Mae croeso i chi ychwanegu llond llaw o lawyn ffres i'r batter cywasgu. Neu ychwanegwch rai llugaeron wedi'u sychu neu ceirios sych wedi'u torri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3/4 cwpan sudd oren
- 2 llwy fwrdd o wlyb oren (wedi'i gratio'n fân)
- 3/4 cwpan llaeth menyn
- 3 wyau mawr
- 2 cwpan o flawd (pob pwrpas)
- 1/2 llwy de o halen
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1/4 siwgr cwpan (granogog)
- 5 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau neu fyrhau (ar gyfer y skillet neu griddle, neu yn ôl yr angen)
Sut i'w Gwneud
- Os ydych chi'n bwriadu cadw swp yn gynnes nes eu bod i gyd wedi'u gwneud, gwreswch y ffwrn i 200 F.
- Mewn powlen, chwistrellwch y sudd oren gyda'r zest oren, llaeth y menyn, ac wyau tan yn llyfn.
- Mewn powlen arall cyfunwch y blawd, halen, powdr pobi, soda a siwgr. Ewch i'r cymysgedd cyntaf, gan gyfuno'n dda. Ychwanegwch y menyn wedi'i doddi a'i droi'n nes yn llyfn.
- Gwreswch sgilet neu grid dros wres canolig. Ychwanegwch yr olew i'r skillet poeth. Pan fydd yr olew yn boeth, arllwyswch oddeutu 1/4 cwpan o rwystr i mewn i'r sosban ar gyfer pob creigiog.
- Pan fydd swigod yn dechrau ymddangos dros ben y crempogau ac mae'r ymylon yn dechrau edrych yn sych, troiwch nhw a'u brownio'r ochr arall yn ysgafn.
- Addaswch y gwres o dan y sosban, fel bo'r angen.
- Tynnwch y crempogau i blât a'u cadw'n gynnes yn y ffwrn 200 F cynhesu neu ddrwd cynhesu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 299 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodiwm | 553 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 8 g |