Mae Bacon Alfredo Pasta Casserole yn rysáit hyfryd, syml, ac yn gwneud y gorau yn berffaith ar gyfer cinio teuluol neu ddifyr. Mae'n debyg i Spaghetti Carbonara neu Fettuccine Alfredo, ond fe'i gwneir mewn padell fawr i fwydo dorf. Ac mewn gwirionedd mae'n gyfoethocach na'r ddau ryseitiau, gan fod y saws wedi'i wneud gyda chaws hufen yn ogystal â saws gwyn.
Torrwch y rysáit wych hon yn sgwariau i wasanaethu â salad gwyrdd a gwydraid o win gwyn. Gweinwch y pryd hwn ar noson oer y gaeaf, neu ar gyfer parti cinio gwyliau. Mae hynny'n dda.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Jar 1 (16-uns) jar Alfredo
- 1 (8-onis) o gaws hufen, wedi'i dorri'n sgwariau
- 1/2 cwpan hufen trwm
- Cwpan 1-1 / 2 caws Cheddar neu Havarti gwyn wedi'i dorri
- 1 (16-unben) pecyn
- pasta sbageti
- 2 wy, wedi'i guro
- 1/2 hufen golau cwpan
- Pecyn 1 (16-ons) pecyn wedi'u rhewi
- 1 caws caws Parmesan wedi'i gratio
- 10 sleisen bacwn, wedi'u coginio a'u crumbled
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F. Chwistrellwch ddysgl pobi gwydr 13 "x 9" gyda chwistrellu coginio heb ei storio a'i neilltuo.
Mewn sosban fawr, toddi'r menyn dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg a saethwch nes bod yn dendr, tua 4 i 5 munud.
Ewch i mewn i'r saws Alfredo, caws hufen, ac hufen trwm a dod â mwydryn dros wres canolig isel. Ychwanegwch y caws Cheddar neu Havarti a'i droi nes bod y cymysgedd wedi'i doddi ac yn llyfn.
Tynnwch y sosban o'r gwres.
Dewch â phot mawr o ddŵr wedi'i halltu i ferwi. Ychwanegwch y sbageti a choginiwch tan al dente yn ôl cyfarwyddiadau pecyn.
Yn y cyfamser, cyfunwch yr wyau a'r hufen ysgafn mewn powlen fawr a chymysgwch yn dda gan ddefnyddio chwistrell gwifren nes ei fod wedi'i gymysgu.
Rhowch y pys wedi'u rhewi mewn colander yn y sinc.
Pan gaiff y sbageti ei goginio, ei ddraenio i'r colander dros y pys. Troi'r pasta a'r pys yn syth i'r cymysgedd wy yn y bowlen nes ei orchuddio.
Trowch y pasta wedi'i gorchuddio a'r pys i'r gymysgedd saws yn y sosban ynghyd â 1/2 cwpan y caws Parmesan a'r bacwn.
Arllwyswch y gymysgedd hwn yn y dysgl baserol a baratowyd a'r brig gyda'r caws Parmesan sy'n weddill.
Bacenwch y caserol am 30 i 40 munud neu hyd nes bod y gymysgedd wedi'i osod ac mae'r brig yn dechrau brown. Torrwch i mewn i sgwariau i'w gwasanaethu.
I wneud y blaen, paratoi'r cymysgedd a'i arllwys i'r caserol; top gyda'r caws Parmesan. Gorchuddiwch ac oeri am 24 i 48 awr. Gwisgwch ar 375 ° F am 50 i 60 munud neu hyd nes ei osod a'i ysgafnio'n frown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 569 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodiwm | 593 mg |
| Carbohydradau | 53 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 22 g |