Pot Crock Pot Rhostog

Mae hwn yn rhost blasus ar gyfer y popty araf, wedi'i wneud â thomatos, moron, zucchini a chynhwysion eraill. Defnyddiwch win coch neu broth cig eidion ar gyfer yr hylif yn y rysáit hwn i wella'r blas.

Mae'r hylifau coginio wedi'u trwchu i wneud saws blasus ar gyfer y rhost a llysiau.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 rhost pot 3- i 4-bunn (chuck bras, y gwaelod, neu arall)
• 2 llwy fwrdd olew llysiau (neu fwy, os oes angen)
• 1 winwnsyn fawr (wedi'i sleisio)
• 6 tatws canolig (haneru)
• 4 i 6 zucchini bach (wedi'u sleisio)
• 2 i 3 moron cyfrwng (wedi'i dorri'n ddarnau 1 modfedd)
• 1 pupur cil (coch, wedi'i dorri mewn cylchoedd)
• 1 cwpan gwin coch (neu
• broth cig eidion )
• 1 dail bae sych
• 3 llwy fwrdd o blawd (pob pwrpas)
• 1/4 cwpan dŵr oer
• 1 i 2 lwy de o halen (neu i flasu (efallai y bydd angen llai arno os defnyddir cawl eidion)
• 1/4 llwy de pupur

Sut i'w Gwneud

1. Trowch y cig a'i ddaflu braster.
2. Toddi 2 lwy fwrdd o olew llysiau neu fyrhau mewn sglod mawr dros wres canolig-uchel, brownio'r rhost ar bob ochr ; rhowch y rhost yn y popty araf. Os yw'r rhost yn fawr, ei dorri mewn hanner neu chwarter.
3. Os oes angen, ychwanegu mwy o olew i'r sgilet a lleihau'r gwres i ganolig; nionyn saw tan dendr, tua 4 i 5 munud. Gwasgarwch y winwnsyn sauteed dros y cig eidion yn y popty araf.

1. Rhowch y tatws, zucchini, moron, modrwyau pupur coch, gwin, a dail bae yn y popty araf. Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr neu'n uwch am oddeutu 4 awr, neu hyd nes bod cig yn dendr iawn.
2. Rhowch gig eidion a llysiau ar blat cynnes a chadw'n gynnes .
3. Rhowch y hylifau i mewn i sosban a lle dros wres canolig. Dod â'r hylifau i freuddwyd. Os yw'r hylifau yn ddyfrllyd a heb flas, berwiwch y hylifau nes eu bod yn llai braidd a bod y blasau yn cael eu crynhoi.
4. Cyfuno'r blawd a'r dŵr mewn cwpan; trowch nes mor esmwyth. Arllwyswch y gymysgedd blawd i'r hylifau poeth a mowrwch, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
5. Gweinwch y saws ynghyd â'r rhost a llysiau pot.

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi:

Rhostyn Pot Cwrw-Braised

Pot Popty Araf Rhost Gyda Tomatos

Cig Eidion a Ffa Cogydd Araf

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	635
Cyfanswm Fat	29 g
Braster Dirlawn	10 g
Braster annirlawn	14 g
Cholesterol	203 mg
Sodiwm	431 mg
Carbohydradau	21 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	69 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)