Vegan Tacos Vegan gyda Llysiau wedi'u Rhostio

Mae tacos seitanaidd llysieuol wedi'u gwneud gyda seitan (a ddewiswyd) a brynwyd gan y siop, ynghyd â rhai llysiau wedi'u rhostio a'u hongian yn dda gyda chipotle, cwmin a powdr chili ac wedi'u stwffio i mewn i tortillas ar gyfer tacos seitanaidd llysieuol cartref. Os ydych chi'n hoffi bwyd llysieuol Mecsicanaidd, ni fydd y tacos seitanaidd llysieuol a llysieuol "cig" hyn yn siomedig.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Saute seitan stribedi mewn un llwy fwrdd o olew nes ei fod yn frown, tua 5-6 munud, gan droi weithiau i sicrhau eu bod yn coginio'n gyfartal. Cychwynnwch saws soi, chipotle, paprika, cwmin, a phowdr chili a gwres, gan droi'n gyfuno'n dda, am ychydig funud neu funud arall.
  2. Rhowch y zucchini wedi'i dorri, pupur coch coch, a madarch mewn powlen gyfrwng ac yn taflu'r llwy fwrdd o olew sy'n weddill. Tymor gyda halen a phupur.
  1. Trefnwch y llysieuon mewn un haen ar daflen pobi a lle dan broiler nes iddynt ddechrau brownio a'u coginio tua 10 i 15 munud.
  2. I wneud eich tacos llysieuol seast a rhostio, cynheswch y tortillas corn. Dechreuwch bob tortilla gyda rhai o'r llysiau a rhai darnau o seiniau wedi'u sleisio. Top gyda tomato wedi'i sleisio, guacamole cartref neu atgyweiriadau taco eraill: hufen sur, letys wedi'i dorri, cilantro wedi'i dorri'n fân, salsa neu saws poeth. Gellid defnyddio tortillas blawd hefyd yn hytrach na tortillas corn ar gyfer mwy o ddysgl fajita-estyl os yw'n well gennych.

Mwy o Tacos Llysieuol