Mae'r caws hufen melysedig yn llenwi bara pwmpen sbeisiog llaith y darn hwn. Mae'r rysáit yn gwneud dau dafyn, un ar hyn o bryd ac un i'w rewi ar gyfer yn ddiweddarach. Mae hyn yn sicr o ddod yn ffefryn teuluol byddwch chi'n ei wneud bob tymor.
Lliwch yr ail daf a'i rewi mewn dogn. Ewch allan pan fydd angen byrbryd arnoch ar gyfer gwesteion gwyliau, neu fynd â hi i ginio teuluol Diolchgarwch.
Beth fyddwch chi ei angen
- Llenwi Caws Hufen:
- 1 pecyn (8-ounce) caws hufen (ar dymheredd yr ystafell)
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1 wy mawr
- 1 llwy fwrdd o wlyb oren (wedi'i gratio'n fân)
- Am y
- Pwmpen
- Bara:
- 1 2/3 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 llwy de sinamon tir
- 1/4 siwgwr llwy de
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- Clustiau dash daear (dewisol)
- 1 cwpan pwmpen pwmpen (tun neu gartref)
- 1/2 cwpan olew llysiau
- 2 wyau mawr
- 1 1/2 cwpan siwgr gronnog
- Dewisol: 1 cwpan pecans (neu cnau Ffrengig, wedi'u torri)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F (165 C / Nwy 3).
- Yn saim ysgafn a blawdwch ddwy sosban daf 8-wrth-4-by-3-modfedd. Mewn powlen gymysgu cyfrwng, cyfuno caws hufen, 1/2 cwpan o siwgr gronog, 1 llwy fwrdd o flawd, 1 wy, a'r croen oren; curo nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda ac yn hufenog. Rhowch o'r neilltu.
- I mewn i bowlen arall, tynnwch y cwpan 1/2/3 o blawd, soda pobi, halen, sinamon, ewin, sinsir a nytmeg; neilltuwyd.
- Rhowch y pure pwmpen, olew llysiau, 2 wy, a 1 1/2 cwpan o siwgr granoglyd mewn powlen gymysgu mawr; curo'n dda. Ychwanegwch y cymysgedd pwmpen i'r gymysgedd blawd, gan droi'n gyflym hyd nes ei gyfuno.
- Plygwch y pecans neu'r cnau Ffrengig, os ydynt yn defnyddio.
- Lledaenwch hanner y bara bwmpen yn gyfartal i mewn i'r ddau sosban paratoi a baratowyd. Rhowch gymysgedd caws hufen lwy ar ben haen batter pwmpen ac wedyn llwy'r batter pwmpen sy'n weddill yn gyfartal dros yr haen caws hufen ym mhob panel. Lledaenwch y batter yn ofalus dros yr haen caws hufen.
- Bacenwch y toenau am 60 i 70 munud, neu hyd nes y bydd y toothpick wedi'i fewnosod i ganol y daf yn dod yn lân.
- Gwychwch bara mewn sosban am 10 munud; tynnwch i rac i oeri yn llwyr.
Cynghorau
- Defnyddiwch olew llysiau blas niwtral, fel safflower, canola, neu olew corn.
- Os dymunir, hepgorer y zest oren a rhowch 1 llwy de o darn fanila.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 237 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodiwm | 229 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 5 g |