Mae'r rysáit clasurol hon yn un o'm ffefrynnau. Fe'i gwneir gyda saws tomato carthion cartref a haenau o nwdls caws a lasagna.
Os yw'n well gennych lasagna llysieuol, ceisiwch y lasagna spinach hynod wirioneddol . Mae'r lasagna cyw iâr sbeislyd hwn yn ddewis arall gwych arall sy'n cynnwys blas Tex-Mex a chyw iâr yn lle cig eidion.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Saws:
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri'n fân)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 3 llwy fwrdd o olew olewydd
- Chuck 1 darn o dir (neu rownd)
- Gall 1 mawr / 28 ounces tomatos (wedi'i falu)
- Gall 1/6 ounces past tomato
- 2 llwy de o halen
- 1 piniwch pupur cayenne
- 1 llwy de siwgr
- 1/4 basil llwy de
- 1 dail bae
- 2 cwpan o ddŵr
- Ar gyfer y Lasagna:
- 8 ounces nwdls lasagna
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 16 ons o gaws ricotta (braster isel)
- 8 ons caws mozzarella (wedi'i sleisio)
- Caws parlysan 1/3 cwpan (wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch y saws tua 30 i 45 munud ymlaen llaw.
- Mewn sosban ddwfn mawr dros wres canolig, sawwch y winwnsyn a'r garlleg mewn 3 llwy fwrdd o olew olewydd nes bod y winwns yn feddal. Ychwanegwch y cig eidion a brown yn y ddaear, gan droi'n aml. Arllwyswch fraster gormodol. Ychwanegwch y tomatos, past tomato, 2 llwy de o halen, pupur cayenne, siwgr, basil, dail bae a 2 chwpan o ddŵr; troi yn dda.
- Lleihau gwres yn isel ac yn fudferu'n araf, heb ei darganfod, am 1 awr, neu hyd nes y bydd y saws wedi gwaethygu.
- Coginiwch y nwdls lasagna mewn dwr berwedig wedi'i halltu fel cyfarwyddiadau pecyn, gan droi yn aml i atal rhwygo. Draen; yn taflu'n ysgafn gyda 1 llwy fwrdd o olew olewydd.
- Cynhesu'r popty i 325 F.
- Rhowch ychydig o'r saws i mewn i ddysgl pobi 3-cwart mawr, dim ond 4 i 6 llwy fwrdd, digon i gwmpasu gwaelod y sosban. Top gyda haen o nwdls. Llwygwch tua thraean o'r saws sy'n weddill dros y nwdls. Llwygwch tua hanner y caws ricotta yn gyfartal dros yr haen o saws, yna chwistrellwch ychydig o lwy fwrdd o gaws Parmesan dros hynny. Ychwanegu ac oddeutu un rhan o dair o'r caws mozzarella.
- Ailadroddwch gyda thraean arall o nwdls, un rhan o dair o'r saws, y ricotta sy'n weddill, un rhan o dair o'r mozzarella a rhai llwy fwrdd o gaws Parmesan.
- Gorffen gyda'r haen olaf o nwdls, y saws sy'n weddill, Parmesan, a chaws mozzarella.
- Bake y lasagna, heb ei darganfod, am 45 munud.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Crog Pot Lasagna Frank Gyda Chig Eidion a Selsig Tir
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 609 |
| Cyfanswm Fat | 38 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodiwm | 1,376 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 43 g |