Mae'r rysáit gyflym a hawdd hon ar gyfer Cribau Cyw iâr Mwstard Mêl mor syml i'w wneud ac mae'n barod mewn llai na 30 munud. Mae'r cyw iâr yn cael ei dorri i mewn i stribedi a chreu cyw iâr mewn saws mwstard melyn cyfoethog ynghyd â moron, winwns, a garlleg i wneud cinio bregus a blasus.
Fe allech chi hefyd ddefnyddio bronnau cyw iâr heb eu croen yn y rysáit hwn, ond torrwch yr amser cywasgu i lawr i 3 i 4 munud. Dylid coginio cyw iâr i 165 F fel y'i mesurir gan thermomedr cig dibynadwy a chywir.
Gellir gwneud y rysáit hwn hefyd gyda llysiau eraill. Yn lle'r moron, byddai llysiau gwreiddiau eraill megis tatws melys wedi'u torri'n fân neu bannas yn flasus. Gallech ychwanegu perlysiau heblaw am; Byddai basil neu dragon yn ychwanegiadau braf. Pan fydd y saws yn cael ei ychwanegu at y cyw iâr, gallech ychwanegu rhywfaint o bys neu ŷd babi wedi'u rhewi.
Ar ôl i chi gael y rysáit hon wedi'i gofio, gallwch ei wneud gyda dim ond unrhyw beth sydd gennych wrth law. Yn wir, dyna un o'r cyfrinachau i goginio'n gyflym: cymerwch rysáit yr ydych yn ei hoffi a gall wneud yn dda a'i amrywio yn ôl yr hyn sydd yn eich pantri, yr oergell, a'r rhewgell. Mewn gwirionedd, byddai'r rysáit hon yn wych gyda berdys wedi'u rhewi neu hyd yn oed badiau cig wedi'u coginio wedi'u rhewi. Coginiwch yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn ar gyfer y cynhyrchion hynny.
Gweinwch y rysáit wych hwn gyda chwscws wedi'i goginio'n boeth, reis brown neu pasta wedi'i goginio i gynhesu'r saws tangio, a salad gwyrdd yn cael ei daflu â madarch a tomatos ar gyfer cinio braf ar noson wythnos brysur.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 1 llwy fwrdd o olew olewydd
- 1 (1-1 / 2 bunt) pecyn
- gluniau cyw iâr (heb fod heb eu croen, heb eu croen, a'u torri i mewn i stribedi)
- 4 moron (wedi'i dorri neu 1 mawn pecyn pecyn)
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 3 llwy fwrdd mêl
- 2 llwy fwrdd mwstard
- 1/3 cwpan o fwst cyw iâr
- 1/2 llwy de them
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
Sut i'w Gwneud
- Toddwch y menyn ac olew olewydd mewn sglār trwm dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn; coginio a throi am 4 munud. Ychwanegwch y cyw iâr a'r moron a choginiwch am 4 i 5 munud nes bod y cyw iâr wedi'i frownio ar y gwaelod.
- Yn y cyfamser, mewn powlen fechan cyfunwch yr garlleg, mêl, mwstard, brot cyw iâr , te, halen a phupur a chymysgu'n dda. Trowch y cyw iâr yn y skillet gan ddefnyddio clustiau, ac ychwanegwch y cymysgedd mêl.
- Gorchuddiwch y sosban a'i ddwyn i fudfer.
- Lleihau gwres yn isel a choginio'r cyw iâr, gan droi yn achlysurol, am 7 i 9 munud nes bod y cyw iâr wedi'i goginio'n drylwyr i 165 F ac mae'r llysiau'n dendr.
Gweinwch yn syth dros reis, pasta neu gouscws wedi'i goginio'n boeth.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 586 |
Cyfanswm Fat | 30 g |
Braster Dirlawn | 9 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodiwm | 310 mg |
Carbohydradau | 32 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 48 g |