Cael blino ar y llu o bwmpen? Amser i ddangos cwymp arall, yr afal, cariad bach - yn enwedig yn ystod yr Afal Mis Cenedlaethol!
Efallai na fyddai'r afalau wedi'u bwriadu ar gyfer ein tablau, ond rydym yn siŵr ein bod ni'n eu cadw'n sedd. Yn bwysicach fyth, rydym yn hapus i gael amrywiaeth brafach i helpu i ddod â'r pwdin hufenog hwn i fywyd.
Nodyn Cogydd: Gwnewch y rysáit hwn yn cyd-fynd â'r tymor trwy osod ffrwythau yn y tymor fel mefus, llus, neu fraenen yn lle'r afalau. Ychwanegwch eich cyfuniad arbennig o sbeisys i gyd-fynd, neu adael y sbeisys allan yn gyfan gwbl.
Er bod ysgubo'ch afalau gyda sudd lemwn yn eu cadw rhag brownio, osgoi hi yn y rysáit hwn! Gall unrhyw asid ychwanegol gadw eich caws hufen rhag ei osod (ewch!). Peidiwch â phoeni, bydd y broses pobi yn helpu i gadw eich afalau yn edrych yn wych!
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Streusel Topping:
- 1 cwpan siwgr brown (wedi'i bacio'n llawn)
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1/4 llwy de halen
- 1/2 cwpan o geirch coginio cyflym
- 1 ffoniwch fenyn heb ei falu (wedi'i feddalu)
- Ar gyfer y Bara Bês Caws Afal:
- 3 afalau (Granny Smith; wedi'u peilio, eu coredio, a'u torri i mewn i ddarnau 1/4 ")
- 1/2 cwpan a mwy 2 llwy fwrdd siwgr gwyn (wedi'i rannu)
- 3/4 llwy de sinamon
- 1/4 cnau cnoi llwy de
- 1 1/2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/3 cwpan siwgr brown (wedi'i bacio'n llawn)
- 1 1/2 yn cadw menyn heb ei halogi (wedi'i feddalu)
- 16 ons caws hufen (wedi'i feddalu)
- 1 1/2 darn llwy de fanilla
- 2 wyau mawr
- 1/2 cwpan caramel saws (ar gyfer topio)
Sut i'w Gwneud
I baratoi'r strews strews , rhowch yr holl gynhwysion mewn powlen maint canolig. Yn ofalus, gyda'ch bysedd, cymysgwch y toes nes ei fod yn ddrwglyd gyda darnau maint canolig. Gorchuddiwch â lapio plastig ac oergell nes bydd ei angen.
I baratoi bariau cacen caws afal , rhowch rac popty yn y drydedd isaf o'r ffwrn a'i gynhesu i 350 ° F. Gosodwch baker 9 "x 13" gyda chwistrellu coginio. Rhowch o'r neilltu.
Trowch yr afalau wedi'u torri, 2 llwy fwrdd o siwgr, sinamon, a chnau nutmeg mewn powlen maint canolig.
Rhowch o'r neilltu. Cyfunwch y blawd a'r siwgr brown yn bowlen fawr. Yn ysgafn, gyda'ch bysedd, ychwanegwch y menyn a chymysgwch y toes hyd yn ddrwg. Gwasgwch y gymysgedd yn gyson yn y padell a baratowyd a chogwch 25-30 munud, neu hyd nes y byddwch yn frown euraidd.
Yn y bowlen o gymysgydd stondin, gyda atodiad padlo, guro'r caws hufen, 1/2 cwpan siwgr, a fanila ar gyflymder canolig nes bod yn llyfn. Ychwanegu'r wyau, 1 ar y tro, a'u cymysgu nes eu bod wedi'u hymgorffori yn unig. Arllwyswch y batter dros y crwst cynnes. Llwythau'r afalau yn hyderus (heb yr hylif a gynhyrchwyd) dros y cymysgedd caws hufen, a chwistrellwch y strewsen sy'n tyfu ar ei ben. Pobwch am 35-40 munud, neu hyd nes y bydd y llenwad wedi'i osod.
Tynnwch o'r ffwrn a'i osod ar rac oeri. Golchwch am o leiaf 6 awr, neu dros nos. Torrwch yn y bariau maint a ddymunir ac yn sychu gyda saws caramel cyn ei weini.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 567 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 24 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodiwm | 553 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 6 g |