"Mae yna ddarn mawr o Dust Hud wrth ymyl yr halen a'r pupur yn fy nghegin fy hun ac yn fy holl fwytai," meddai Barbecue Legend Mike Mills. "Rwy'n dymuno i mi allu cyfrifo ffordd i atodi'r botel i'r byrddau bwytai oherwydd, yn fy bwytai, dyma'r eitem a ddwynwyd yn aml!"
Er mwyn ei wneud ychydig yn fwy poeth a sbeislyd, cynyddwch y powdwr mwstard a'r pupur du i 1/4 cwpan yr un.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan / 120 mL paprika
- Cwpan 1/4 / 60 ml o halen kosher, yn fân
- Cwpan 1/4 / 60 ml o siwgr
- 2 llwy fwrdd / powdwr mwstard 30 ml
- 1/4 cwpan / 60 ml powdwr chili
- Cwpan 1/4 cwpan / 60 ml o dir
- 2 llwy fwrdd / pupur du o ddaear 30 mL
- 1/4 cwpan / 60 ml o garlleg gronogog
- 2 llwy fwrdd / 30 mL cayenne
Sut i'w Gwneud
- Cymysgwch yr holl gynhwysion at ei gilydd a'i storio mewn cynhwysydd wedi'i dynnu'n dynn. Byddwch am gadw rhywfaint mewn cysgod nesaf i'r gril neu'r stôf i'w ddefnyddio'n hawdd.
- Storio mewn jar cwmpasog neu gynhwysydd plastig tynn aer am hyd at 1 flwyddyn ar ôl ei baratoi. Gellir defnyddio'r rhwbyn hwn ar gig eidion, cyw iâr, porc, pysgod, bwyd môr a llysiau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 47 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,855 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 2 g |