Bisgedi Gwerin O Ryseit Crafu

Nid yw gwneud bisgedi llaeth menyn o'r dechrau'n galed, ac mae bisgedi llaeth menyn cynnes yn ffres o'r ffwrn yn driniaeth mor arbennig. Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio cyffyrddiad ysgafn oherwydd bydd gorgyffwrdd yn cyffwrdd â'r toes bisgedi.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan o flawd (pob pwrpas)
• 2 llwy de powdr pobi
• 1/4 soda pobi llwy de
• 1 llwy de o halen
• 7 llwy fwrdd o fenyn (heb ei halogi, wedi'i dorri'n sleisenau tenau, wedi'i oeri mewn rhewgell0
• Cwpan 3/4 o laeth y cwpan (oer iawn)

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 425 F.
2. Mewn powlen gymysgu , gwisgwch y cynhwysion sych ynghyd i gyfuno'n drylwyr.
3. Torrwch yn y sleisen menyn oer oer gan ddefnyddio cymysgydd pori gwifren, hyd nes bod y cymysgedd yn cynnwys gwead y briwsion bras.
4. Gwnewch yn dda yn y ganolfan ac arllwyswch y llaeth oer. Trowch y cynhwysion sych i mewn i'r llaeth menyn gyda fforc nes bydd toes rhydd, gludiog yn cael ei ffurfio. Arhoswch cyn gynted ag y daw'r gymysgedd at ei gilydd.

1. Ffurfiwch i mewn i bêl a throi'r toes allan i arwyneb gwaith ffwriog.
2. Gyda llaw dwylo, cofiwch y toes i fod yn petryal (tua 8 x 4 mewn modfedd-drwchus). Plygu toes mewn trydydd (fel plygu darn o bapur o lythyrau). Ailadroddwch y broses hon ddwywaith yn fwy.
3. Ar wyneb ysgafn, rholio neu basio'r toes tua 1/2 modfedd o drwch. Torrwch â thorrwr bisgedi crwn, a'i osod ar daflen bara paten neu silicon, ychydig modfedd ar wahân. Gallwch gasglu unrhyw toes ychwanegol ar ôl ei dorri, ac ailadroddwch i gael ychydig o fwy o fisgedi, er y gall y gwead ddioddef o'r gwaith ychwanegol.
4. Gwnewch iselder bach yng nghanol pob bisgedi gyda'ch bawd (i'w helpu i godi'n gyfartal). Brwsiwch y topiau'n ysgafn gyda llaeth menyn.
5. Pobwch am tua 15 munud, neu hyd nes y bydd yn codi ac yn frown euraid.
6. Gwyliwch ar rac am 10 munud cyn ei weini.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	89
Cyfanswm Fat	7 g
Braster Dirlawn	4 g
Braster annirlawn	2 g
Cholesterol	17 mg
Sodiwm	208 mg
Carbohydradau	6 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)