Mae'r marinâd pysgod blasus hwn yn berffaith. Ni fydd y lefel asid isel yn coginio'r pysgod cyn iddo gyrraedd y gril, felly gall pysgod eistedd yn y marinâd yn hirach a chymryd mwy o flas. Mae'r cyfuniad o soi sauc e a siwgr brown yn rhoi blas teriyaki iddo a chymhorthion i garthu wyneb y pysgod.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan / 120 ml
- gwin gwyn (sych)
- 1 winwnsyn bach (wedi'i dorri'n fân)
- 1/2 cwpan / 120 ml o saws soi (golau)
- 1/4 cwpan / 60 ml o ddŵr
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 llwy fwrdd / 30 ml o siwgr brown
- 1/2 llwy de / 2.5 mL pupur du
Sut i'w Gwneud
- Cyfuno'r holl gynhwysion mewn cynhwysydd gwydr. Yn ddelfrydol, dylai'r marinade hon gael ei wneud ychydig ddyddiau ymlaen llaw i ganiatáu i'r blasau briodi.
- I ddefnyddio, gosodwch bysgod o ddewis mewn bag plastig ymchwiliadwy, arllwyswch y marinâd drosodd, gan sicrhau eich bod yn cwmpasu'r holl gnawd. Sêlwch bag a marinate am 30 i 60 munud.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 41 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 630 mg |
Carbohydradau | 7 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 2 g |