Dechreuais y rysáit hwn allan o'r cynhwysion a gefais wrth law pan nad oeddwn am fynd i'r siop, ond roeddwn eisiau rhywbeth cynnes a chysurus ar gyfer cinio. Mae'r rysáit yn hawdd i'w wneud ac mae'n un pryd pryd o fwyd; Y cyfan sydd angen i chi ei ychwanegu yw salad werdd neu salad ffrwythau am bryd bwyd.
Fe allech chi roi berdys wedi'i goginio, ham wedi'i dorri wedi'i goginio, neu hyd yn oed eidion rhost wedi'i goginio dros ben ar gyfer y cyw iâr os hoffech chi. Ac yn lle'r pys, defnyddiwch bopurau cach wedi'u torri, ffrwythau brocoli, neu hyd yn oed moron sydd wedi eu coginio nes eu bod yn bendant.
Mae hyn hefyd yn rysáit gwych ymlaen llaw . Gwnewch y rysáit cyfan ond peidiwch â'i bobi. Oeriwch yn llwyr yn yr oergell, yna oergell hyd at 24 awr, neu ei rewi hyd at 3 mis. Gwisgwch yn syth o'r oergell os yw wedi'i oeri, gan ychwanegu tua 10-15 munud i'r amser pobi. Os ydych chi'n ei rewi, gadewch iddo daro dros nos yn yr oergell, yna ewch ati. Mwynhewch bob brathiad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 pecyn gemelli pasta
- 1 pecyn / 16 ounces pys (wedi'i rewi)
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 3 cwpan o gyw iâr (wedi'i goginio, ei dorri neu ei dorri)
- 1 jar / 16 ons
- Saws Alfredo
- 1/3 cwpan llaeth
- 1/3 gwisgo salad dijon mêl cwpan
- 3 llwy fwrdd mwstard Dijon
- 1 llwy de thym (dail sych)
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de pupur
- 2 cwpan provolone (caws wedi'i dorri'n ôl; neu caws fontina)
- 1 1/2 cwpan Caws Swistir (caws ciwb; neu caws Havarti)
- 1/2 caws parmesan cwpan (wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 375 ° F. Dewch â phot mawr o ddŵr i ferwi.
Coginiwch y pasta nes bron al dente (bydd yn coginio mwy yn y saws wrth i'r rysáit fynd i'r ffwrn). Draeniwch y pasta dros y pysau yr ydych wedi'u gosod mewn colander, a'u neilltuo.
Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig am ryw funud. Ychwanegwch y winwns a'r garlleg; coginio a throi tan dendr, tua 4 munud. Ychwanegwch y cyw iâr a gwres drwodd.
Ychwanegwch y saws Alfredo a llaeth a'i ddwyn i fudfer. Mwynhewch am 3 munud.
Yna ychwanegwch y dresin salad, mwstard, teim, halen, pupur a chaws wedi'i dorri. Coginiwch dros wres canolig nes bydd y caws yn toddi, tua 2 i 3 munud yn hirach. Cychwynnwch y pasta wedi'i goginio a'i draenio a'r pys. Yna plygu yn y caws ciwbiedig.
Arllwyswch y gymysgedd i mewn i ddysgl pobi gwydr 13 "x 9" ac yn y brig gyda'r Parmesan. Pobwch am 25 i 35 munud neu hyd nes y swigod saws ac mae'r brig yn dechrau brown.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 876 |
| Cyfanswm Fat | 41 g |
| Braster Dirlawn | 19 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodiwm | 588 mg |
| Carbohydradau | 68 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 60 g |