Casserole Brecwast Gyda Wyau, Selsig a Chaws

Gweinwch y selsig a'r caserl wyau ar gyfer brecwast neu brunch, ynghyd â rholiau melys neu muffinau a ffrwythau cymysg.

Mae'r caserl yn gyfleus oherwydd ei fod wedi paratoi'r noson o'r blaen. Dim ond popiwch ef yn y ffwrn yn y bore, a bydd gennych frecwast poeth a blasus mewn tua 45 munud.

Beth fyddwch chi ei angen

• Selsig 1 bunt (math o frecwast, poeth neu ysgafn)
• 4 llwy fwrdd menyn
• 6 sleisen fara (tynnwyd crith)
• 1 1/2 cwpan caws cheddar wedi'i dorri (6 uns)
• 5 wyau mawr (wedi'u curo'n dda)
• 2 cwpan hanner a hanner
• 1 llwy de o halen
• 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch sgilet dros wres canolig ac ychwanegu'r selsig, Coginio, torri a throi, nes nad yw'r selsig bellach yn binc. Draeniwch a neilltuwch.
2. Toddwch y menyn mewn dysgl pobi 9-wrth-13-wrth-2-modfedd. Torrwch y bara i mewn i ddarnau a chwistrellwch dros y menyn wedi'i doddi. Chwistrellwch y selsig wedi'i goginio dros y haen bara wedi'i dorri. Pwyswch y caws wedi'i dorri'n gyfartal dros yr haen selsig.
3. Mewn powlen gyfrwng, chwistrellwch yr wyau gyda hanner, hanner halen a phupur; arllwyswch dros y caserol.

1. Gorchuddiwch a chillwch y caserol am 8 awr neu dros nos.
2. Cynhesu'r popty i 350 F.
3. Cymerwch y caserol allan o'r oergell tua 20 i 30 munud cyn pobi.
4. Dod o hyd i'r caserol a'i bobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 45 i 50 munud, neu hyd nes ei osod. Os oes gennych unrhyw amheuaeth, edrychwch ar y tymheredd gyda thermomedr bwyd sy'n cael ei ddarllen ar unwaith. Y tymheredd isaf diogel ar gyfer wyau a llestri wy yw 160 F.

Gweini gyda muffins neu roliau melys a thorri ffrwyth cymysg.

Amrywiadau

• Ychwanegu tua 1/2 cwpan o winwns werdd wedi'i dorri ynghyd â'r haen selsig.
• Ailosod y selsig gyda thua 2 chwpan o ham hamddenog neu eidion corned, neu tua 1/2 punt o bacwn wedi'i goginio.
• Ailosod hanner y llaeth gyda llaeth cyflawn neu gyfuniad o hanner llaeth a hufen hanner.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	798
Cyfanswm Fat	66 g
Braster Dirlawn	34 g
Braster annirlawn	22 g
Cholesterol	358 mg
Sodiwm	1,215 mg
Carbohydradau	15 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	37 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)