Y dyddiau hyn, mae brecwast yn ymwneud â bod yn gyflym ac yn effeithlon. Mae brecwast cyflym, hawdd a blasus mor bwysig! Mae'r rhain yn fwydydd halen brown hahog yn frecwast cyflawn perffaith y gallwch chi ei wneud mewn cypyrddau mawr a chymerwch y tro! Maent yn ffordd wych o gychwyn eich diwrnod! Maent hefyd yn ychwanegiad perffaith i fwffe brunch gwyliau neu ar gyfer bore Nadolig!
Mae ganddynt wyau, caws, tatws a llysiau i gyd yn un! Mae defnyddio tatiau tatws wedi'u rhewi neu hash browns yn arbed amser i chi ac yn blasu blasus. Fe allech chi hefyd ddefnyddio tatws wedi'u coginio a'u torri os oes gennych rywfaint wrth law.
Gallwch chi addasu'r rhain yn llwyr yn eich hoff chi. Ychwanegu llysiau gwahanol fel pupurau a phionnau. Gallwch chi hefyd ddefnyddio gwahanol gawsiau fel pupur jack, gouda, neu gruyere. Mae bacwn, selsig neu ham hefyd yn gwneud ychwanegiad gwych i'r cwpanau hyn ac yn ychwanegu darn ychwanegol o brotein. Gwnewch yn siŵr eich bod yn coginio unrhyw gig yn llawn cyn eu hychwanegu at y cwpanau wrth i'r wyau goginio'n gynt na bydd cig amrwd.
Mae'n bwysig iawn gwneud yn siŵr eich bod yn diferu'n llwyr y tatiau nwy wedi'u rhewi a'r ysbigoglys. Rydych chi eisiau y swm lleiaf o ddŵr yn y cwpanau â phosib. Gwnewch yn siŵr eich bod yn draenio'r sbigoglys hefyd. Hefyd gwnewch yn siŵr eich bod yn saim yn gyfan gwbl bob tun muffin i helpu i gael crwst crispy a fydd yn pop allan o'r tun muffin yn hawdd.
Gallwch chi rewi'r omelets hyn ar ôl i chi eu coginio a'u hadfer yn nes ymlaen. Maent yn bendant orau pan fyddant yn ffres. Gallwch chi dorri'r rysáit hwn yn hawdd i ddarnau llai a llenwch ran o'ch padell muffin. Gallwch hefyd wneud swp mwy os ydych chi'n bwriadu eu gwasanaethu mewn bwffe brunch.
Beth fyddwch chi ei angen
- 36 tat taten (neu frown hash wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud)
- 6 wy
- 1/2 cwpan llaeth
- halen i flasu
- pupur i flasu
- Caws Cheddar 1 Cwpan (wedi'i dorri'n ôl)
- 1/2 cwpanog cwpan (wedi'i dorri'n fân; dwfn os yw wedi'i rewi)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Rhoi haen melin yn hael gyda chwistrell neu fenyn coginio.
- Gwasgwch 2-3 tat tat neu halen brown i mewn i bob muffin yn dda fel ei fod yn llwyr yn cwmpasu'r gwaelod.
- Gwisgwch yr wyau, y llaeth, a'r halen a'r pupur ynghyd mewn powlen fach neu gwpan mesur. Arllwyswch y gymysgedd wyau dros bob muffin yn dda nes bod y brown brown wedi gorchuddio'n llwyr.
- Ar ben pob omelet gyda swm cyfartal o'r sbigoglys wedi'i ddraenio, wedi'i ddraenio a'r cheddar wedi'i dorri.
- Rhowch yn y ffwrn am tua 15-20 munud. Bydd y brig yn frown euraidd a bydd yr wy yn cael ei goginio drwy'r ffordd. Gallai'r amser pobi fod yn hirach, yn dibynnu ar eich ffwrn!
- Gadewch i'r omelet fwydo'n oer ychydig ac yna defnyddiwch gyllell ar wahân i'r omelets o'r tun muffin. Gweini gyda saws poeth neu addurno cywion os dymunwch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1314 |
| Cyfanswm Fat | 67 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 35 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiwm | 876 mg |
| Carbohydradau | 159 g |
| Fiber Dietegol | 16 g |
| Protein | 23 g |