Rysáit Chops Porc Oen wedi'i Rostio

Os byddwch chi'n canfod bod cynllunio bwyd yn ddrwg iawn rai dyddiau, ofn dim mwy! Mae'r criwiau porc wedi'u rhostio hyn yn gwneud pryd blasus, wedi'i goginio gartref, ac fe allant fynd gyda nhw gyda dim ond unrhyw brydau ochr rydych chi'n eu hoffi.

Mae'r cywion porc syml yn cael eu rholio, yna wedi'u rhostio i berffeithrwydd yn y ffwrn. Mae'r criwiau yn cymryd dim ond 15 munud i baratoi a choginio. Sgil haearn bwrw yw'r dewis perffaith ar gyfer y rysáit. Os nad oes gennych sgilet haearn bwrw, defnyddiwch fath arall o sgilet diogel-ffwrn neu drosglwyddwch y cywion i ddysgl pobi i orffen. Mae cywion cyw iâr yn cynnig y blas mwyaf ond maent yn teimlo'n rhydd i ddefnyddio anhygoel yn y rysáit. Mae asennau arddull gwlad yn opsiwn rhagorol arall. Os yw'r chops neu'r asennau'n eithaf trwchus, addaswch yr amser coginio yn unol â hynny.

Os ydych chi'n blasu ychydig mwy o flas, ychwanegwch oddeutu 1/2 cwpan o nionyn wedi'i sleisio i'r skillet gyda'r chops. Neu ychwanegwch ychydig o gwpanau o frithyll Brwsel wedi'u sleisio neu eu chwarteri i'r skilet a'u rhostio ynghyd â'r cywion. Mae brwynau Brwsel yn cymryd blas naturiol melys pan rostir. Mae afalau a gellyg yn priodi'n dda gyda phorc hefyd. Ychwanegwch gellyg Bosc neu Afa Aur Delicious i'r badell os hoffech chi.

Mae croeso i chi newid y tymheredd. Ar wahân i bowdwr garlleg a theim, perlysiau a sbeisys sy'n mynd yn dda gyda phorc mae ffenigl, sinsir, rhosmari a phersli yn cynnwys. Os ydych chi'n hoffi saws neu grefi gyda chops porc, ystyriwch wneud sosban sosban neu saws hufen sur .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 375 F.
  2. Rhowch sgilet haearn bwrw 12 modfedd o olew ysgafn * dros wres canolig-uchel.
  3. Rhwbiwch y cywion porc gydag olew olewydd ac wedyn chwistrellu gyda halen a phupur du ffres. Os dymunwch, chwistrellwch hwy yn ysgafn gyda phowdryn garlleg bach a thim y ddaear, fel y dymunir.
  4. Chwiliwch y chops yn y skillet poeth am tua 3 i 4 munud ar bob ochr, neu nes eu bod yn frown.
  5. Trosglwyddwch y skillet gyda'r cywion porc i'r ffwrn a'i rostio am tua 6 i 8 munud, yn dibynnu ar y trwch.
  1. Dylai'r cywion porc gofrestru o leiaf 145 F ar thermomedr darllen yn syth yn rhan trwchus y cig.

* Os nad oes gennych sgilet haearn bwrw, chwiliwch y sglodion mewn sgilet yna symudwch i ddysgl pobi (os nad yw'r sgilet yn ffwrn yn ddiogel i 375 F) i orffen rostio.

Awgrymiadau Gwasanaeth

Gweinwch y cywion porc gyda thatws a llysiau ochr ar gyfer pryd bwyd bob dydd blasus. Taflwch rai tatws i'r ffwrn i rostio neu eu pobi , neu gwnewch rywfaint o reis i fynd gyda'r cywion. Mae caserl ffa gwerdd neu foron yn mynd yn dda gyda phorc, fel y mae pys stêmog syml a brocoli .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 429
Cyfanswm Fat 27 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 134 mg
Sodiwm 115 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 43 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)