01 o 05
Felly rwy'n gwneud Lemons Cadw. Beth nawr?
Lemon wedi'i gadw: nid yw'n berthynas gariad / casineb yn unig gyda chogyddion yn America gymaint â chariad / ysgogiad. Mae pawb yn caru'r syniad o lemwn wedi'i gadw: y blas ffug, hallt, unigryw sy'n hanfodol i fwyd Moroco a Dwyrain Canol. Mae rhagfeddwyr yn caru'r rysáit uwch-syml : lemwn, halen, amser. Ac eto, bob tro yr wyf yn postio rysáit gan ddefnyddio lemwn wedi'i gadw, rwy'n cael o leiaf dwsin o bobl yn dweud, " Rwyf am garu lemonau wedi'u cadw, ond beth ydych chi'n ei wneud gyda nhw? "Neu," Rwy'n gwneud jar fawr flynyddoedd yn ôl: mae'r rhan fwyaf ohono'n dal i eistedd yn fy oergell yn cymryd lle. Help! "
Mae yna un neu ddau o gogyddion bob amser, a chanddynt eu hargyhoeddi'n gadarn yn y gwersyll "cariad", a fydd yn ymateb, " O fy ngosh, rwy'n rhoi lemon wedi'i gadw mewn popeth ! "Ac mewn gwirionedd, mae lemon wedi'i gadw'n gweithio bron yn unrhyw le, bydd lemon neu halen yn gweithio: mae'n rhyfeddol hyblyg. Ond nid yw dweud wrth gogyddion cartref ei daflu i mewn i "bopeth", nid yw hynny'n ddefnyddiol i gyd, a gall hyd yn oed yr awgrymiadau clasurol o "tagine" a "salad grawn" fynd â chi hyd yma i gyrraedd jar y llynedd.
Mewn ymdrech i ddangos hyblygrwydd llwynau cadwedig, ac i ysgogi rhai syniadau ar gyfer eich jar ei esgeuluso, mae'r tudalennau canlynol yn cynnwys dolenni i amrywiaeth o ryseitiau lemwn wedi'u cadw: cychwynwyr ac ochr, prif brydau, condimentau a dresin, hyd yn oed coctels a pwdinau . Felly eleni, rhowch jar syml o lemwn cadwedig. Efallai mai dim ond eich bod chi'n eu rhoi ym mhopeth .
02 o 05
Defnyddio Lemons Cadw mewn Grawn a Llysiau
GRAINS
- Barley Risotto gyda Swiss Chard, Radishes a Lemonyn Cadwedig gan Martha Stewart
- Pizza gyda Za'atar, Lemon a Ricotta Cadw a Orzo Tost gyda Lemon wedi'i Gadw, Cnau Pîn a Chriw o Gegin Alexandra
- Pasta Lemon + Chickpea Cadw gyda Pesto Parsley o'r Flwyddyn mewn Bwyd
- Cadwyn Lemon Quinoa wedi'i Cadw gyda Brwsgenni wedi'i Ffrwydro a Chnau Ffrengig Tost o Fwydydd Syml
- Quinoa gyda Corn Corn, Zucchini & Mint o'r Bojon Gourmet
- Salad Rice gyda Merguez a Gwisgo Lemenni Cadwedig o Fwyd a Gwin
- Salad Sorghum gyda Moroton Rhost a Chickpeas wedi'u Rostio o'r Hydref yn Gwneud ac Ydy
- Couscous Israel Tost gyda Sboncen Gaeaf a Lemonyn Cadwedig o Gegin Leol
LLYFRWYDDAU
- Artichoke a Fava Bean Tagine o Goginio Closet
- Salad Baban Collard gyda Lemon Wedi'i Cadw o'r Hydref yn Gwneud ac Ydy
- Okra gyda Tomato, Lemon a Coriander o Ottolenghi yn y Guardian
- Salad Tatws Lemon Wedi'i Cadw o The Soup Stone
- Salad Beet wedi'i Rostio gyda Feta a Mint o Gegin Wyrdd Iach
- Brithyll Brwsel wedi'i Rostio gyda Pepper Lemon & Aleppo Preswyl o'r Cegin Leol
- Beau String Sautéed gyda Lemwn Garlleg a Chadwedig gan David Scribner ar gyfer y Washington Post
- Cabb Sbeislyd a Sudd Jicama gyda Lemons Preserved gan Mason Jars a Bowls Cymysgu
03 o 05
Defnyddio Lemons Cadw mewn Cysgodlys, Cig a Physgod
BWYDIAU A LEGWMAU
- Sglodion + Dip o Gegin Leol
- Farro, Gwyn Bean a Salad Lemonau Cadwedig o Fwyd Difrifol
- Lentiliau Ffrangeg gydag Ownsod a Lemonau Cadwedig o Beth Julia Ate
- Hummus Lemon wedi'i gadw o Gegin Leol
- Ffa Flageolet wedi'i Rostio â Llysiau a Lemonyn Cadwedig o'r Cegin Leol
- Cawl Lemennod Gwyn Bean, Ceiniog a Chadedig Cadw o'r Cegin Lleol
- Salad Gwyn Bean gyda Lemon wedi'i Gadw rhag Teithiwr Gourmet
CAD A PHYSGOD
- Halibut Braised gyda Pistachios a Lemonyn Cadwedig o Swper Yummy
- Crackin 'Crab Briks ( cranc a chamenni phyllo llawn lemon wedi'u cadw ) gan Jamie Oliver
- Bas Stripiog Crisp gyda Lemon, Cywion a Chouscous Preswyl o Goginio Cain
- Eog Gwyllt â Grilled gyda Lemon Relish Cadwedig o Simply Recipes
- Syrin Cig Eidion Harissa-Marinated gyda Saws Lemonau Cadwedig o Ottolenghi
- Shanks Oen Moroco gyda White Bean Ragu, Chickpea Mash, a Blodfresych Roasted gan Mason Jars a Bowls Cymysgu
- Cyw iâr wedi'i Rostio gyda Lemon a Dod Llysiau wedi'u Braised rhag Bwyta'n Iach
- Hens Gêm Corsig y Rhost gyda Lemonau Cadwedig a Menyn Leaf Bae o'r Flwyddyn mewn Bwyd
- Gorsychiaid wedi'u Codi â Gremolata Lemonau Cadwedig o Gegin Wyrdd Iach
04 o 05
Defnyddio Lemons Preserved mewn Soups, Condiments a Choctels
CWCH, STEW & TAGINE
- Cyw iâr wedi'i Falu â Lemon a Sinamon a Gadwyd gan Stevie Parle ar gyfer y Telegraff
- Cawl Cocked-Up-A-Leekie o Gegin Leol
- Cawl Lentil Gwyrdd gyda Pwmpen, Harissa a Lemonyn Cadwedig o Brigitte Hafner ar Deithiwr Gourmet
- Tagine Oen gyda Apricots & Olives o Swper Brooklyn
- Cawl Lentil gyda Lemon wedi'i Cadw o FancyFoodFancy
- Cyw iâr Moroco gyda Lemon & Olives o Simply Recipes
- Lambine Cyflym o Jamie Oliver
CYDNADAU A DRESSINGS
- Ffrât Parsnip Rika Papur gyda Saws Dipio Lemon wedi'i Cadw'n Heintiau Cashew o Dŷ yn y Bryniau
- Lemon Aioli wedi'i gadw gan Amanda Hesser yn Food52
- Lemonen a Mint Allioli Cadwedig o Gegin Wedi'i Gyrru
- Purei Lemon wedi'i Cadw o Fwyd mewn Risiau ( trwy Melissa Clark)
- Lemon Relish a gedwir gan Rachel White
- Cesar ar Steroidau o Sianel Goginio
05 o 05
Defnyddio Lemons Preserved mewn Diodydd, Jamiau a Pwdinau
COCKTAILS & BOVERAGES
- Lemon Margarita wedi'i Rewi wedi'i Rewi o Gegin The Weiser
- Larder Lemon Drop Martini o'r Hydref yn Gwneud ac Ydy
- Coctel Lemonau Cadwedig o'r Achlysur Melysaf
- Cadw Lemon Martini o Fwyta o'r Ground Up
- Salted Lemon Soda trwy Arsheffield ar Flickr, neu fersiwn kefir trwy Phickle
- Salty Collins gan Marcus Sameulsson
JAMS a DESSERTS
- Ewch ati gyda Lemon wedi'i gadw o'r Gegin Leol
- Cacen Bundt Lemon a Mafon wedi'i Diogelu gan Dave Bakes
- Lemon Budino a gedwir gan Gegin Bach Big Girls
- Cwrw Lemon wedi'i gadw o Phickle
- Cacen Pins Sinsir Lemog a Diogelir gan The Daring Gourmet
- Pwdin Lemwn Cadwedig gyda Syrys Basil o Fwyd a Gwin
- Hufen Iâ Lemon Wedi'i Cadw Meyer o Swper Brooklyn