Cacen Bundt Siocled

Mae cacennau bwnd yn berffaith ar gyfer cogyddion cartref prysur; maent yn bwdinau trawiadol sy'n mynd yn dda gyda dim ond rhywbeth, o'ch coffi bore i de'ch prynhawn, ac maen nhw mor hawdd eu gwneud yn hyfryd. Peidiwch â chwipio'r batter, ei arllwys yn y sosban, a'i orffen â gwydredd siocled blasus neu Vegan Ganache ar ôl iddo oeri.

Gair i'r doeth: os nad ydych chi erioed wedi bod yn dda wrth oleuo a ffynnu eich cacennau cacen, bydd cacennau bwnd yn eich dysgu'r ffordd galed; bydd bocs cacennau bwnd wedi'i oleuo'n wael yn rhoi'r amser anoddaf i chi pan fyddwch chi'n ceisio troi allan eich cacen. Er mwyn osgoi hyn, gwnewch yn siŵr eich bod yn olew'r sosban yn drylwyr - yn gofalu am gael yr holl graciau a chriwiau - yna blawd, gan dynnu allan y gormodedd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cynhesu'r popty i 325 F. Yn olew ysgafn a blawdiwch bwnd bundt 12 cwpan a'i neilltuo.

2. Mewn powlen gymysgu o faint canolig, sidiwch y blawd, powdwr coco, soda pobi a halen at ei gilydd nes ei fod wedi'i gyfuno'n dda. Rhowch o'r neilltu. Mewn powlen gymysgedd fach, gwisgwch y llaeth soi a'r hufen sur di-laeth ynghyd nes ei gymysgu'n dda. Rhowch o'r neilltu.

3. Mewn powlen gymysgu mawr arall, gwisgwch yr wyau a'r siwgr at ei gilydd nes eu bod yn lliw melyn.

Ychwanegu'r olew canola a'r darn fanila a pharhau i chwistrellu nes bod y gymysgedd yn llyfn ac wedi'i gymysgu'n dda. Mewn nifer o ychwanegiadau, ychwanegwch y gymysgedd blawd yn ail gyda'r cymysgedd llaeth soi, gan ddechrau a gorffen gyda'r gymysgedd blawd. Unwaith y bydd y gymysgedd wedi'i gyfuno'n unig, plygu'r sglodion siocled di-laeth.

4. Arllwyswch y batter i mewn i'r padell bwnd a baratowyd nes y bydd y ffynhonnau uchaf yn ôl wrth gyffwrdd â nhw, 55 i 60 munud. Gadewch y sosban oer am 30-45 munud ar rac oeri gwifren, yna rhyddhewch y cacen yn ofalus o ochrau'r sosban gyda chyllell a gwrthodwch y gacen i'r rac oeri gwifren i oeri yn llwyr. Unwaith y bydd y gacen yn llwyr oer, y gacen uchaf gyda Vegan Ganache neu Glaze Siocled ( rysáit isod ).

Gwydr Siocled :

  • Mae 6 un o siocled tywyll di-laeth, wedi'i dorri'n galed
  • 3/4 cwpan llaeth soi plaen, llaeth cnau coco neu laeth almon
  • Paratowyd 2 T. espresso (dewisol)
  • 2 T. Margarîn soi di-laeth, tymheredd ystafell
  • Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
    Calorïau 515
    Cyfanswm Fat 32 g
    Braster Dirlawn 9 g
    Braster annirlawn 16 g
    Cholesterol 82 mg
    Sodiwm 309 mg
    Carbohydradau 51 g
    Fiber Dietegol 4 g
    Protein 6 g
    (Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)