Crëwyd Ganache tua 1850, ond mae yna ddyfalu ynghylch p'un a ddatblygodd pobi yn y Swistir neu Parisiaid yn gyntaf. Yn y bôn, yn rhyfeddol, melys a llyfn, mae magu cannin hufenog, pwdin siocled a baratowyd fel arfer gyda hufen siocled a chwipio trwm. Mae'r fersiwn hon o lactos sy'n rhydd o'r pwdin yn boblogaidd iawn ac yn wych, ac mae'n wych i gacennau rhad ac am ddim llaeth fel y Cacen Bwyd Diffyg -Ddydd Gwyrdd neu'r Cacennau Cacennau Siocled Am Ddim . Gallwch hefyd ei ddefnyddio triniaethau melys eraill.
Dirprwyon Cynhwysion a Chyngor Coginio
Mae ganache siocled yn frwdio pan na fydd frostio fflodyn bach na brig hufen wedi'i chwipio yn ei wneud. Gallwch ddefnyddio'r eicon hwn o siocled di-laeth di-laeth ar amrywiaeth o losiniau vegan. Dyma saith syniad ar gyfer gwneud y gorau o'ch cannwyll siocled vegan:
Tartledau wedi'i Faglu Ganache Siocled Vegan - Dod o hyd i sylfaen tartled vegan heb ei gacen. Mae llawer ohonynt yn defnyddio dyddiadau, ceirch rolio, cnau Ffrengig neu Sansan a Syrop Maple. Llenwch y tartled gyda'r gogwydd ac oeri am 2 awr.
Cacen Gwydr Siocled Vegan gyda Gwenith - Gwydwch eich hoff gacen siocled gyda siocled. Cwiswch gacen bundt fegan gyda chanddyn cynnes ar gyfer gorffeniad siocled.
Pysgod Whoopie Vegan - Yn lle'r llanw hufen cnau coco traddodiadol, defnyddiwch ganache siocled wrth lenwi breuddwyd bwdin siocled dwbl.
Cwpan Cacennau Siocled Vegan gyda Ganache - Trinwch y bregus fegan yn frostio ar gacennau cwpan siocled. Oeri yn llwyr cyn rhewio gan ddefnyddio sbeswla cacen. Top gyda Cherry Maraschino.
Pecyn Hufen Boston Vegan - I gael y swirl arferol sy'n topio Boston pie pie, sgoriwch y llinellau troellog gyda phwynt cyllell paring, gan ddechrau yn y ganolfan a thynnu allan yn araf i'r ymyl.
Tryflau Brownie Vegan - Mae haen brown brown yn cynnwys brathiad siocled a ffrwythau ffres fel aeron i greu trifle siocled siocled. Gallwch ddefnyddio bowlen trifle fawr neu gwpan parfait unigol.
Cwpanau Gwen Cnau Cacennau Vegan - Defnyddiwch fowldiau cwpanis i wneud eich cwpanau menyn cnau cnau melyn eich hun. Yn syml, arllwys haen o ganache, ychwanegu haen o fenyn cnau daear wedi'i gymysgu â siwgr powdwr bach, darn fanila, a halen), yn gyflym gyda haen o gigwydd ac oeri am 2 awr. Tynnwch o'r mowld cwpan a voila.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan soymilk (plaen heb ei ladd)
- 2 1/2 cwpan sglodion siocled (tywyll, di-laeth)
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban fach dros wres isel, cyfunwch y sglodion soymilk a siocled .
- Yn sychu'n aml, coginio nes bod y gymysgedd wedi'i gyfuno'n dda ac mae gan y siocled orffeniad sgleiniog. Tynnwch y saethu o'r gwres. Defnyddiwch yn gynnes neu ychydig o oeri.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 73 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 8 mg |
Carbohydradau | 6 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 1 g |