Zesty Zucchini Stir-Fry

Mae llysieuon lleithder uchel yn Zucchini ac nid yw'n rhy anodd, sy'n ei gwneud yn berffaith ar gyfer ffrio-droi. Os hoffech chi, mae croeso i chi ddarganfod y ffrwd-ffrwythau hawdd hwn trwy ychwanegu 1/4 - 1/2 llwy de o gili chili gyda'r sinsir.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch y pen draw oddi ar y zucchini, a'i dorri'n groeslin i mewn i sleisys tua 1/4 modfedd o drwch.
  2. Cynhesu wok neu sgilet dros wres canolig-uchel nes ei fod bron yn ysmygu. Ychwanegwch yr olew, a'i droi o gwmpas y sosban.
  3. Pan fo'r olew yn boeth, ychwanegwch yr sinsir a'i droi hyd nes ei fod yn aromatig. Ychwanegwch y zucchini. Chwistrellwch yr halen a'r siwgr drosodd. Stir-ffrio am funud, yna trowch i'r win reis neu sherry sych.
  4. Stir-ffriwch y zucchini nes ei fod yn troi'n wyrdd tywyll ac yn bendant (tua 3 munud). Gweini'n boeth.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 49
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 4 mg
Carbohydradau 4 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)