Mae bron pob Americanaidd wedi cael Joes llinach - ac yn caru Joes llonydd, hyd yn oed os oes ganddynt rywfaint o enw da isel ymysg rhai tyrfaoedd. Fe wnaethon nhw ennill poblogrwydd fel bwyd cysur yn y 1950au ac maent yn gwneud eu ffordd hyd yn oed i mewn i ystafelloedd bwyd.
Yn ôl y chwedl mae cogydd o'r enw Joe yn Caffi Floyd Angell yn Sioux City, Iowa wedi cael saws tomato creadigol a hychwaneg i'r hyn a elwir wedyn yn brechdanau "cig rhydd", sef cig eidion daear a nionod cymysg a brown, wedi'u gwasanaethu ar byn ac weithiau mwstard a chrys crib gyda'i ben.
Felly, enwyd y rhyngosod eiconig Americanaidd hon - yn anffodus - ac roedd yn gamp o ganolbarth yr Unol Daleithiau gymaint â'i ddodrefn eiconig. Mae'r cynhwysion yn amrywio yn dibynnu ar flas personol, ond maent bob amser yn cynnwys cig eidion daear a nionod (cynhwysion etifeddiaeth), yn ogystal â saws tomato neu fysc, mwstard a thymheru.
Cymerwyd y rysáit hwn o "The Complete Make-A-Mix Cook Cookbook" gan Karine Eliason.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd o winwnsyn (wedi'i dorri'n syth)
- 1 llwy de o flakes pupur gwyrdd sych
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de llosgi corn
- 1/2 llwy de o arlleg (wedi'i dorri'n syth)
- 1/4 llwy de o fwstard sych
- 1/4 hadau seleri llwy de
- 1/4 llwy de o bowdwr chili
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y winwnsyn, y ffrwythau pupur gwyrdd, halen, corn corn, garlleg , mwstard sych , hadau seleri a powdr chili mewn powlen fach a'u cymysgu nes eu dosbarthu'n gyfartal.
- Rhowch y cymysgedd ar sgwâr 6 modfedd o ffoil alwminiwm a phlygu i'w wneud yn anffodus.
- Labeliwch y pecyn gyda'r dyddiad a'i gynnwys.
- Storwch mewn lle cŵn, sych a'i ddefnyddio o fewn 6 mis; gellir lluosi'r rysáit hwn yn rhwydd.
Gwnewch Daflwch Fach
Mae yna lawer o ffyrdd i wneud Joes sloppy.
Dyma un fersiwn sy'n cynnwys llawer o gynhwysion. Os oes gennych gymysgedd tymhorol, gallwch sgipio'r rhan fwyaf o'r sesiynau tymheredd a restrir. Gweini ar bynsiau hamburger wedi'u cynhesu; prynwch y maint mwy gan nad yw'r brechdanau hyn yn cael eu henwi'n "ddal" am ddim.
Mae'n ddefnyddiol cael cymysgedd sbeis cartref ar gyfer Joes sloppy wrth law ar gyfer cinio cyflym iawn ar noson nos. Ychwanegwch salad gwyrdd neu lysiau wedi'u stemio, a bydd pawb yn fodlon gydag ychydig iawn o ymdrech ar ran y cogydd.
Amrywiadau
Ymhlith ychwanegiadau mae finegr, saws Caerwrangon, siwgr brown, ffug pupur coch a chopur gwyrdd. Mae'n well gan rai pobl ddefnyddio twrci daear neu gyw iâr yn hytrach na chig eidion daear, a'r rheini sy'n llysieuwyr nad ydynt am golli allan ar y hen brotein llysiau hyn a ddefnyddir i ddiddymu gwead cig eidion daear. Defnyddiwch eich dychymyg ac ystyried dewisiadau blas eich teulu. Mae popeth i chi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 6 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 2 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |