Nid oes dim yn dweud syrthio fel sbeis pwmpen, ac nid oes dim yn dweud brecwast hawdd fel cacen goffi. Mae'n gydymaith berffaith i'ch cwpan poeth o joe, mae'r gacen hon yn llaith, melys, a sbeislyd bach. Mae'r tocyn mân yn cwblhau'r bara yn wirioneddol ac mae'n ei gwneud hi'n edrych mor hardd!
Rwy'n caru unrhyw rysáit brecwast pwmpen, fel sgons pwmpen , ysgwyd pwmpen neu blawd ceirch pwmpen . Ond, y bara hwn yw'r anrheg berffaith i rywun sydd angen triniaeth melys a hefyd yn gwneud brecwast gwych i westeion.
Rwy'n hoffi defnyddio cymysgedd pwmpen tun neu bwmpen cann tun. Nid oes gennyf yr egni i rostio fy nghwmpenau fy hun y dyddiau hyn! Hefyd, byddai'r rhostio ychwanegol yn amharu ar symlrwydd y rysáit hwn!
Mae'r pwmpen yn helpu i gadw'r llwch yn llaith, ond felly mae'r swm cywir o fenyn, wyau a llaeth! Hefyd, gwnewch yn siŵr peidio â chymysgu'r gymysgedd drosodd. Byddwch am iddo barhau i fod yn feddal a llaith a gor-gymysgu yn achosi iddo fod yn fwy llym.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Cacen Coffi:
- 1 1/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 2 llwy de sbeis pwmpen cacenc
- 2 llwy de powdr pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan pwmpen cwpan
- 6 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1/3 cwpan llaeth cyflawn
- 2 wyau mawr
- 1 darn llwy de fanilla
- Ar gyfer y Streusel Topping:
- 5 llwy fwrdd menyn (toddi)
- 1/4 siwgr cwpan
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1/3 cwpan o flawd
- 1 sbeis pwmpen pwmpen llwy de
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 350 F. Gosodwch un badyn gwartheg gyda chwistrellu coginio.
- Dechreuwch trwy wneud y strewsel yn dod i ben. Yn syml, toddi'r menyn a'i chwistrellu ynghyd â siwgr, siwgr brown, blawd a sbeis pwmpen. Gosodwch y gymysgedd strews o'r neilltu tra byddwch chi'n gwneud y gacen goffi
- Mewn powlen fawr, gwisgwch y blawd, siwgr, siwgr brown, sbeis pwmpen, powdr pobi a halen at ei gilydd.
- Ar ôl i chi doddi'r menyn a'i osod yn oer, mesurwch y llaeth mewn cwpan mesur ac ychwanegwch y menyn. Chwisgwch yn y ddwy wy, pwmpen pure, a darn fanila nes ei gyfuno'n llwyr.
- Cyfunwch y cymysgedd gwlyb gyda'r cymysgedd sych yn y bowlen fawr, nes ei gyfuno'n llwyr. Byddwch yn ofalus i beidio â guro'r gymysgedd. Cymysgwch hyd nes y cyfunir a bydd yr holl gynhwysion wedi'u gwlychu.
- Arllwyswch y gymysgedd cacennau coffi yn y badell loaf. Lledaenwch y brig i'w wneud hyd yn oed. Top gyda gorchudd hyd yn oed y strews strewsen. Rhowch rac canol y ffwrn a chogwch am tua 35-40 munud. Gwiriwch am roddion trwy glynu toothpick yng nghanol y porth. Os daw allan yn lân, gwneir y daf!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 340 |
| Cyfanswm Fat | 18 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodiwm | 423 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |