Pizza ar gyfer brecwast? Yn sicr, beth am? Mae'r pizza pizza brecwast hwn yn cyfuno caws gouda, wyau a thatws melys wedi'u rhostio. Byddai'r pizzas hyfryd hyn yn wych am brunch llysieuol gourmet neu frecwast yn syndod yn y gwely.
Rysáit a llun trwy garedigrwydd North Carolina Sweet Tatws
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws melys canolig (tua 2 bunnoedd)
- 1 llwy fwrdd ynghyd â 1 llwy de o olew olewydd (wedi'i rannu)
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1/4 llwy de o bowdwr nionod
- 1/4 llwy de paprika
- 1/8 llwy de o bupur cayenne
- Halen i flasu (halen kosher neu halen môr)
- Pupur du i flasu (yn ffres)
- 2 i 4 llwy fwrdd blawd pob bwrpas (neu'r swm sydd ei angen ar gyfer cyflwyno toes)
- 1 bunt gwenith cyflawn
- toes pizza (ar dymheredd yr ystafell, wedi'i rannu'n 4 dogn cyfartal, 4 o bob un)
- 1 cwpan Caws Gouda (wedi'i dorri'n ffres)
- 4 wyau mawr
- 1/4 cwpan cywion wedi'u clymu
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F. Rhowch hanner y tatws melys yn uniongyrchol ar y rac a'i bobi nes bod yn feddal iawn, tua 1 awr.
- Tynnwch o'r ffwrn a gadewch i chi oeri am 5-10 munud. Cig tatws melys peel a pure hyd yn llyfn; gwarchod 1 cwpan.
- Cynyddu gwres popty i 450 F. Peelwch tatws melys sy'n weddill a thorri i mewn i ddis 1/2 modfedd. Taflwch 2 chwpan o'r tatws melys wedi'u toddi gyda 1 llwy fwrdd o'r olew olewydd, y powdr garlleg, powdryn nionyn, paprika, cayenne, a halen a phupur i flasu.
- Rhowch mewn haen hyd yn oed ar daflen pobi. Rost, yn troi hanner ffordd, nes ei feddalu ond heb fod yn crisp eto, tua 15-20 munud. Tynnwch y ffwrn.
- Arwyneb gwaith glân, fflat yn flawd ysgafn. Rhowch bob bêl o farc pizza gwenith cyflawn i tua 1/4 modfedd o drwch (tua 7 modfedd mewn diamedr).
- Gan gadw 1 llwy de o olew, ysgafnwch daflen pobi yn ysgafn. Trosglwyddo toes wedi'i gyflwyno i dafio pobi.
- Rhowch tatws melys pwrpasol dros wyneb pob rownd toes, tua 1/4 cwpan yr un, gan adael tua ffin 1/2 modfedd. Ar ben pob un gyda 1/4 o Gouda wedi'i chwistrellu â chwpan. Ychwanegwch 1/2 cwpan o'r ciwbiau tatws melys wedi'u rhostio, gan adael man agored yng nghanol y pizza.
- Craciwch un wy yn ofalus i ganol y ciwbiau tatws melys ar bob pizza; pobi am 8 munud.
- Diddymwch y daflen bobi o dan y pizzas yn ofalus, a pharhewch i goginio'n uniongyrchol ar y rac ffwrn nes bod y morgrug yn frown euraidd ar y gwaelod, mae'r caws wedi'i doddi, a'r gwynau wy wedi'u gosod yn llawn, tua 2-4 munud ychwanegol.
- Dileu pizzas o'r ffwrn yn ofalus. Tymor i flasu gyda halen a phupur; brigwch bob pizza gyda 1 sedd crib lliw llwy fwrdd.