Mae rhywbeth mor fantais am sgoniau! Maent yn berffaith gyda the neu goffi ac maent yn adnabyddiaeth wych i unrhyw ledaen brecwast neu brunch. Eu gwnewch i fyny gyda rhai cig moch a wyau wedi'u gwneud yn ffres am fwyd cwbl ddiflino!
Cyfunwch harddwch sgôn gyda breuddwydrwydd sbeis pwmpen, YDYCH YN WNEUD! PSLs, gallech eu caru nhw neu eu casáu, ond nid oes gwadu, mae'r sgonau hyn yn ddeniadol!
Mae'r rhain yn ychydig yn feddal ac yn toddi yn sgonau pwmpen eich ceg yn rhy hawdd i'w chwipio gyda'i gilydd. Mae'r rysáit hwn yn gwneud swp bach o sgons, ond os byddwch chi'n eu torri i mewn i drionglau llai, yna bydd gennych dunelli o harddwch o faint bach!
Y ffordd hawsaf i'w torri yw rhoi'r toes i mewn i betryal mawr. Torrwch y rhesi ac yna'r colofnau fel bod gennych sgwariau. Torrwch bob un o'r sgwariau hynny ar draws croeslin i wneud trionglau bach! Gallwch hefyd roi'r toes i mewn i gylch a'i dorri fel cerdyn.
Yr allwedd yw peidio â gweithio dros y toes, fel na fydd y pocedi menyn yn toddi yn unig wrth goginio!
Mae'r gwydredd ar gyfer y sgonau hyn hefyd yn syml iawn i gymysgu gyda'i gilydd. Mae'r surop maple yn ychwanegu blas gwych. Gallwch hefyd wneud y gwydro heb y surop maple; dim ond ychwanegu 4 Llwy Bwrdd o laeth yn lle hynny!
Gallwch chi sychu'r gwydredd ar y sgoniau neu gallwch eu dipyn yn iawn yn y daioni honno!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd
- 1 sbeis pwmpen pwmp llwy fwrdd
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 1 1/2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de o halen
- 1 ffon menyn (ciwb)
- 3 llwy fwrdd hufen trwm
- 1/2 cwpan pwmpen cwpan
- 2 llwy fwrdd o daflen fanila
- 1 wy
- Ar gyfer y Glaze:
- 1/4 o surop cwpan cwpan
- 2 llwy fwrdd llaeth
- 2 cwpan siwgr powdwr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'ch popty i 400 gradd. Os oes gennych leoliad convection, defnyddiwch ef!
- Cyfunwch yr holl gynhwysion sych gyda'i gilydd mewn powlen fawr. Ymgorffori menyn gyda chymysgydd pasiau neu eich dwylo a chymysgu nes ei fod yn dod yn fraster bras. Byddwch yn ofalus i beidio â gorchuddio, neu i gael y menyn yn rhy gynnes os ydych chi'n defnyddio'ch dwylo.
- Rhowch y cynhwysion gwlyb ynghyd a'u hychwanegu at y sych. Cnewch ychydig i ffurfio toes meddal.
- Rhowch y toes ar arwyneb glân, wedi'i ffliwio i mewn i ddalen hirsgwar trwchus o 1/2 modfedd. Torrwch i mewn i sgwariau, ac wedyn yn groeslin i drionglau.
- Rhowch bob sgōn ar daflen pobi gyda phapur. Gwisgwch am 10-12 munud neu hyd nes bydd dannedd yn dod yn lân.
- Gadewch i'r cnau ffres fod yn oer ar rac oeri.
- Chwistrellwch gynhwysion gwydro gyda'i gilydd, tywalltwch dros sgoniau. Gwnewch yn siŵr bod y sgons yn cael eu hoeri yn llwyr
- Fe allwch chi storio mewn cynhwysydd cylchdro, ond dim ond os ydynt yn cael eu hoeri yn llwyr!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 489 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodiwm | 290 mg |
| Carbohydradau | 60 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |