Mae'r cacen ffrwythau ceirws ffres hon yn cynnwys brigiad melyn siwgr brown, ysgafn o groen achlysurol. Os oes gennych ceirios ffres, mae hwn yn ddewis ardderchog. Neu ceisiwch y cobbler ceirios ffres hwn.
Gweinwch y gacen winios hon gyda sgwâr o hufen iâ ar gyfer pwdin arbennig arbennig.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Cacen:
- 6 llwy fwrdd menyn heb ei halogi (tymheredd ystafell)
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog
- 2 wyau mawr
- 1 1/2 llwy de detholiad vanilla
- 1/2 tynnu llwy de almon
- 3/4 hufen sur cwpan
- 1 1/2 cwpan
- blawd pob bwrpas (6 3/4 ounces )
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/4 soda pobi llwy de
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan o ceirios ffres (wedi'u torri, wedi'u torri'n galed)
- 2 llwy fwrdd o blawd (ar gyfer ceirios cotio)
- Ar gyfer y Topping:
- 6 llwy fwrdd menyn (heb ei halogi, tymheredd ystafell)
- Cwpan 1/4 siwgr brown cwpan
- Cwpan 1/4 siwgr gronnog
- 3/4 blawd pob bwrpas cwpan
- 1 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1/8 llwy de halen
- 1/2 cwpan pecans (neu cnau Ffrengig, wedi'u torri)
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F
- Rhowch grêt a blawd basen cacen 9 munfedd.
- Mewn powlen gymysgu gyda chymysgydd trydan, curwch 6 llwy fwrdd o fenyn a siwgr grwban cwpan 3/4 hyd nes y bydd yn ysgafn ac yn ffyrnig, tua 4 munud. Curo'n araf yn yr wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Curwch yn y darn fanila, darn almon, ac hufen sur nes ei gymysgu.
- Mewn powlen arall, cyfuno 1 1/2 cwpan o flawd, powdwr pobi, soda, 1/2 llwy de o halen. Ewch ati i gymysgu'r cynhwysion sych.
- Guro'r gymysgedd blawd yn araf yn y batter yn nes ei gymysgu'n araf. Plygwch mewn ceirios.
- Lledaenwch y batter yn y padell pobi wedi'i baratoi.
- Cyfunwch 6 llwy fwrdd o fenyn gyda 1/4 siwgr brown cwpan, siwgr gronnog 1/4 cwpan, blawd cwpan 3/4, sinamon, nytmeg, 1/8 llwy de o halen a phecans. Cymysgwch yn dda. Gyda bysedd, cromwch y cymysgedd strewsel yn gyfartal dros y batri cacen.
- Bacenwch y gacen am 45 i 50 munud, neu hyd nes y bydd profwr toothpick neu gacen wedi'i fewnosod i ganol y gacen yn dod allan yn lân.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 502 |
Cyfanswm Fat | 29 g |
Braster Dirlawn | 13 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 137 mg |
Sodiwm | 677 mg |
Carbohydradau | 55 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 9 g |