Rysáit Saws Dwylo'r Selsig Creamog

Mae'r rysáit hon ar gyfer saws melin hufennog hufenog yn fersiwn copi o'r Saws Tiger Dill a wasanaethir yn bwytai Outback Steakhouse. I mi, mae saws melys wedi'i hufenio yn orfodol gydag asenen bri neu unrhyw eidion rhost prin.

Os nad ydych chi'n hoffi bod eich rhodllys yn rhy boeth, gwnewch y saws ychydig ddyddiau ymlaen llaw ac yn rhewi. Mae Bagradish yn colli ei bwlch gydag oedran. Fel arfer, mae pysgota wedi'i botelu wedi'i botelu yn dwmpar na ffres oherwydd y finegr a ddefnyddir wrth ei wneud.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch 1/2 cwpan gwydr wedi'i gratio'n ffres, 1/2 cwpan hufen trwm, a 1/8 llwy de o halen i fowlen prosesydd bwyd bach wedi'i ffitio gyda'r llafn metel. Pwyswch nes ei fod yn fwy trwchus i gysondeb hufen wedi'i chwipio. (Peidiwch â gor-guro neu fe wnewch chi fenyn i ben.)
  2. Crafwch i mewn i fowlen fach a phlygu mewn 1 llwy de o chwyn . Golchwch o leiaf 2 awr neu dros nos i adael i'r blasau fwydo.
  3. Gweini gyda Rhostyn Rhuban Pryfed Gwenithfaen Garlleg

Nodyn: Defnyddiwch ficro-fynydd i groesi'r gwasgoedd. Mae'n gyflymach, yn gyflymach, ac yn haws na grater blwch. Nid yw'r prosesydd bwyd yn ei dorri'n ddigon pell.

Pam Ydych chi'n Pwyso'n Brys?

Dyma'r olew tebyg i fwstard mewn ceffylau sy'n dod â dagrau i'r llygaid a gwres i'r tafod. Fel mwstard , mae'r gwres a'r mygdarth yn dechrau diflannu unwaith y bydd y gwasgaredig wedi'i dorri neu ei dorri'n agored i wres (felly ychwanegwch ef ar ddiwedd y broses goginio) ac aer (dyna pam y dylech bob amser selio cynhwysydd o saethu gwallt).

A yw Horseradish yn Llysiau neu'n Gwnstabl?

Er bod llysiau ceffylau yn dechnegol yn lysiau, fe'i defnyddir fel condiment yn aml. Mae'r ryseitiau hyn yn defnyddio marchogaeth ffres a pharatowyd.

Ynglŷn â Phartneriaeth Paratowyd

Mae Horseradish.org yn dweud y caiff gwasgoedd ceffyl wedi'i baratoi yw gwreiddyn gwydr wedi'i gratio wedi'i gymysg â finegr distyll, sbeisys neu gynhwysion eraill megis halen, siwgr, hufen neu olew llysiau. Mae marchog ceffylau wedi'i brosesu yn amrywio mewn lliw o wyn i wenyn hufenog. Os yw eich rhodllys potel wedi troi'n frown, mae wedi colli ei rym. Cofiwch, i'w gadw'n boeth (sbeislyd), ei gadw'n oer (wedi'i oeri yn dynn).

Mae mathau o farchogion wedi'u paratoi yn cynnwys Arddull Arwyddion Paratowyd Arwyddion Hufen, Saws Ceffylau, Ceilliau Gwenyn a Diodydradu .

Mae saws cocktail a mwstard gyda gwisgoedd ceffylau wedi'u paratoi yn ddau enillydd mwy fel cyfeiliant ar gyfer bwyd môr, toriadau oer ac entrees poeth.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 78
Cyfanswm Fat 7 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 2 g
Cholesterol 22 mg
Sodiwm 89 mg
Carbohydradau 3 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)