Mae'r cacen goffi hwn yn arbennig o arbennig, heb sôn am ddulliau anferthol iachach na mathau o lain menyn! Mae croeso i chi ychwanegu cymaint neu gyn lleied o lafa ag y dymunwch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan blawd pob bwrpas
- 1/2 cwpan blawd gwenith cyflawn
- 3 llwy fwrdd siwgr
- 2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan llaeth almon (neu laeth soi)
- 3 llwy fwrdd o olew canola
- 1 llwy fwrdd o finegr seidr afal
- 1/2 llwy de fanilla
- 3 llwy fwrdd Ailadrodd wyau (cymysg â 1/4 dwr cynnes cwpan, neu un wy)
- 2 cwpan o lafa (ffres, wedi'i rannu)
- Ar gyfer y Topping:
- Cwpan 3/4 siwgr brown tywyll
- 1/2 blawd cacen o gwpan
- 1/2 llwy de sinamon
- 2 llwy fwrdd
- Margarîn soi (yn oer ac wedi'i dorri'n ddarnau)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F. Rhoi'r saws cacen 8 "x 8" yn ysgafn gyda margarîn soi di-laeth a'i neilltuo.
- Mewn powlen gymysgedd mawr, rhowch y ffres, siwgr, powdwr pobi, soda pobi a halen at ei gilydd ynghyd â'i gilydd. Mewn powlen gymysgedd bach arall, chwistrellwch y llaeth almon, olew canola, finegr seidr afal a fanila nes ei gymysgu'n dda. Ychwanegwch y cynhwysion gwlyb a'r cymysgedd Ail-greu Egg i'r cymysgedd sych, nes eu cyfuno'n unig (peidiwch â gorbwyso!). Plygwch mewn 1 cwpanaid y llus ac arllwyswch y batter i mewn i'r badell barod. Trefnwch yr 1 lach cwpan sy'n weddill ar ben y batter.
- Gwnewch y brig. Mewn powlen gymysgedd fechan, cymysgwch y siwgr brown, y blawd cacennau a'r sinamon ynghyd. Gan ddefnyddio torrwr neu fforc crwst, torrwch y darnau o margarîn soi nes bod y cymysgedd yn debyg i faglyd o fraster. Chwistrellwch y gymysgedd yn gyfartal dros y gacen. Bacenwch ar rac canol yn y ffwrn am 35-40 munud, neu hyd nes y bydd toothpick wedi'i fewnosod i ganol y gacen yn ymddangos yn lân ac mae'r brig yn frown euraid. Gadewch i'r cacen fod yn oer ar rac oeri gwifren. Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 317 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiwm | 764 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |