Defnyddiais falu bras atodiad grinder y cymysgydd fy stondin i wneud y blas melys hwn. Mae hyn yn falch iawn ar gyfer cŵn poeth neu byrgyrs, ac mae'n ffordd dda o ddefnyddio tomatos gwyrdd a zucchini ychwanegol. Torri'r llysiau yn fân os nad oes gennych grinder.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 1/2 cwpan zucchini (tir, tua 2 1/2 bunnoedd)
- 2 cwpan
- tomatos gwyrdd (tir, tua 1 1/2 bunnoedd)
- 3 pupur cloen mawr (coch a / neu melyn, tir)
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i gludo, yn y ddaear)
- 1/3 cwpan halen (
- piclo neu halen canning )
- 3 cwpan o finegr seidr
- 1 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy de
- piclo sbeisys
- 1 llwy de hadau mwstard melyn
- 1/2 llwy de dwrmerig
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
Sut i'w Gwneud
Rhowch llysiau tir mewn cynhwysydd anweithredol mawr gyda halen; symudwch yn gyflym i gyfuno. Ar ben gyda thua 3 cwpan o giwbiau iâ, gorchuddiwch, a gadewch i chi sefyll am 3 awr. Draeniwch a rinsiwch yn ysgafn.
Mewn tegell anweithredol mawr, cyfunwch y finegr, siwgr, sbeisys, hadau mwstard , tyrmerig, a garlleg. Dewch â berw; lleihau gwres i ganolig-isel ac i fudferwi am 5 munud. Ychwanegu cymysgedd llysiau wedi'u draenio a dod â berw yn araf.
Mwynhewch am 15 munud.
Pecyn mewn jariau glân. Sychwch ddillad gyda lliain llaith lân a sêl gyda chaeadau 2-ran. Prosesu mewn canner bath berwi dŵr am 10 munud.
Gweld hefyd
Paratoi Rasiau ar gyfer Prosesu Dwr Canning a Boiling
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Chow-Chow - Green Tomato Relish
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 24 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 503 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |