01 o 07
Mae Menyn Cartref yn Posib!
Leah Maroney Mae menyn cartref yn ffordd bosibl ac yn llawer haws nag yr ydych erioed wedi meddwl. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw rhywfaint o hufen trwm, halen, a chymysgydd.
Mae'n cymryd llai na deg munud o'r dechrau i'r diwedd. Mae hefyd yn hawdd i'w storio yn yr oergell a'i ddefnyddio pryd bynnag y bydd ei angen arnoch.
Gan ei fod yn cymryd mwy o amser na'i brynu yn y siop ac yn blasu'n llawer gwell, ei ddefnyddio ar fara, crempogau, waffles , neu rywbeth arbennig. Nid ydym fel arfer yn dewis pobi gydag ef neu ei ddefnyddio wrth wneud prydau mwy cymhleth fel cawl neu risottos . Ers i chi dreulio amser yn ei wneud, rydych chi am allu ei flasu!
Rhowch hi mewn mowlden menyn hardd i'w ychwanegu at brydau gwyliau neu ddigwyddiadau arbennig gwyliau.
02 o 07
Hufen trwm
Leah Maroney Dechreuwch â'ch hufen trwm o'ch hufen trwm. Defnyddiwch hufen trwm o ansawdd da, ceisiwch ddod o hyd i un nad yw'n cynnwys trwchus artiffisial gan y gall hynny effeithio ar ansawdd y menyn.
Bydd peint yn gwneud cwpan o fenyn tua 1/2. Bydd digon o lai menyn ar ben, felly byddwch yn barod i wneud cyw iâr ffres, crempogau llaeth menyn , a stêc ffrio cyw iâr hefyd!
03 o 07
Hufen Chwip
Leah Maroney Bydd eich hufen trwm yn dod yn hufen chwipio am tua 2 funud i mewn. Cadwch ymlaen!
04 o 07
Gwahanu
Leah Maroney Fe welwch y braster yn y dechrau hufen i wahanu o'r hylif. Mae hefyd yn dechrau edrych yn fwy melyn mewn lliw. Crazy cŵl ac yn rhyfedd ac yn anad dim yn flasus.
05 o 07
Menyn
Leah Maroney Mae sŵn sydyn, swmpus yn gadael i chi wybod bod y braster wedi gwahanu'n gyfan gwbl o'r hylif. Fe welwch fic braf o ffurflen menyn solet ar eich atodiad chwistrell! Rydych bron i wneud!
06 o 07
Draen
Leah Maroney Draenwch y menyn mewn criben rhwyll dirwy nes bod y rhan fwyaf o'r hylif wedi cael ei ddiarddel. Gallwch hefyd ddefnyddio cawsecloth a'i wasgu.
Rhowch y menyn mewn powlen ar wahân a chymysgwch mewn llwy de o halen (os ydych chi'n gwneud menyn wedi'i halltu ac yn defnyddio peint o hufen) Gallwch chi ychwanegu mwy o halen i'ch blas.
07 o 07
Mae Menyn Cartref yn Well!
Leah Maroney Rhowch eich menyn hardd mewn cynhwysydd bach neu ei ffurfio i mewn i log gan ddefnyddio saran lapio. Bydd yn cadw yn yr oergell am wythnosau. Lledaenwch rywfaint o'r blasus hwn ar gacennau cregyn neu waffles, neu ychwanegu mêl, aeron, garlleg, neu flasau eraill. Mae yna dunelli o wahanol bosibiliadau menyn cyfansawdd .